Dry Ager Police pro zavěšení šunky a klobas pro DX 500 Premium S

DRY AGER® DX 500 Shelf for Sausage, Salami and Ham je praktické a jedinečné příslušenství navržené speciálně pro dry-agingové lednice DRY AGER® DX 500, DX 500 Premium a DX 500 Premium S. Tato police je ideálním řešením pro zavěšení a zrání klobás, salámů a šunek přímo ve vaší zrací skříni.

Police je vyrobena z pevného materiálu a disponuje inteligentním designem dvou použití. V závislosti na tom, jak polici vložíte, lze ji používat dvěma způsoby:

• „Očko nahoru“ – umožňuje pohodlné zavěšení jednotlivých klobás nebo salámů přímo přes háčky, bez potřeby dalších úchytných doplňků.
• „Očko dolů“ – ideální pro zavěšení párů klobás nebo šunek ve vybraných zářezech police.

Police pro klobásy, salámy a šunku je jednoduchá na instalaci a výrazně usnadňuje práci při suchém zrání těchto výrobků. Zavěšené uzeniny tak mají dostatečný prostor pro rovnoměrné proudění vzduchu, což přispívá k jednotnému a kvalitnímu zrání.

DX 500 Shelf for Sausage, Salami and Ham je nepostradatelný doplněk pro každého, kdo chce ve své dry-agingové lednici využít její kapacitu co nejefektivněji a dosahovat dokonalých výsledků při zrání klobás, salámů a šunek.