Dry Ager Rám závěsný pro DX 500 Premium S

DRY AGER® DX 500 Hanger je praktické nerezové závěsné rameno určené pro dry-agingové lednice DRY AGER® DX 500, DX 500 Premium a DX 500 Premium S. Slouží k bezpečnému a stabilnímu zavěšení masa během procesu suchého zrání a umožňuje maximálně efektivní využití vnitřního prostoru lednice.

Rameno je vyrobeno z vysoce kvalitní nerezové oceli, která zajišťuje dlouhou životnost, vysokou nosnost a snadnou údržbu. Díky své konstrukci je vhodné pro zavěšení větších kusů masa, například hovězích hřbetů, ale i dalších masných specialit určených k suchému zrání.

Použití závěsného ramene podporuje rovnoměrné proudění vzduchu kolem zavěšených surovin, což má zásadní vliv na kvalitu a konzistenci výsledného zrání. Rameno je výškově nastavitelné, takže jej lze přizpůsobit různým velikostem a typům masa. Instalace je rychlá a jednoduchá, bez nutnosti použití nářadí.

Závěsné rameno DX 500 Hanger je ideálním doplňkem pro všechny, kteří chtějí využít potenciál své lednice DRY AGER® naplno a dosahovat profesionálních výsledků při suchém zrání masa.