DRY AGER® Wooden Shelf Set for Cheese and Wine je prémiová sada dřevěných polic určená jako příslušenství pro dry-agingové lednice DRY AGER® DX 500, DX 500 Premium a DX 500 Premium S. Sada je navržena pro zrání a skladování sýrů, vína a dalších delikates v kontrolovaných podmínkách.
DRY AGER® Wooden Shelf Set for Cheese and Wine je prémiová sada dřevěných polic určená jako příslušenství pro dry-agingové lednice DRY AGER® DX 500, DX 500 Premium a DX 500 Premium S. Sada je navržena pro zrání a skladování sýrů, vína a dalších delikates v kontrolovaných podmínkách.
Police jsou vyrobeny z kvalitního mořeného bukového dřeva, které je vhodné pro kontakt s potravinami a zároveň přispívá ke stabilnímu mikroklimatu uvnitř lednice. Mořený buk podporuje rovnoměrné proudění vzduchu kolem uložených produktů a vytváří ideální prostředí pro pozvolné a vyvážené zrání sýrů.
Sada obsahuje dvě dřevěné police, přičemž každá z nich umožňuje zatížení až 20 kg. Díky možnosti variabilního umístění do různých výškových úrovní lze vnitřní prostor lednice snadno přizpůsobit aktuálním potřebám – od větších bochníků sýrů až po skladování lahví vína.
DRY AGER® Wooden Shelf Set for Cheese and Wine je ideálním doplňkem pro všechny uživatele, kteří chtějí rozšířit využití své dry-agingové lednice i mimo maso a dosahovat profesionálních výsledků při zrání sýrů a skladování vína.






