Dry Ager Solná miska Saltair pro DX 500 Premium S

DRY AGER® DX 500 Saltair Tray Stainless Steel je praktické příslušenství určené pro dry-agingové lednice DRY AGER® DX 500, DX 500 Premium a DX 500 Premium S. Tento nerezový podnos je speciálně navržen pro bezpečné a stabilní umístění solných bloků Saltair® nebo jiných typů solných prvků přímo uvnitř lednice.

Podnos z kvalitní nerezové oceli zajišťuje pevnou oporu pro solné bloky během celého procesu zrání a zároveň chrání dno zařízení před usazováním soli nebo vlhkosti. Pevná konstrukce a odolný materiál zaručují dlouhou životnost a snadnou údržbu.

Použití solných bloků na podnosu přispívá k rovnoměrnému mikroklimatu uvnitř dry-agingové skříně a napomáhá přirozené regulaci vlhkosti během zrání masa, uzenin či sýrů. Instalace podnosu je rychlá a bez nutnosti použití nářadí.

DRY AGER® DX 500 Saltair Tray je ideálním doplňkem pro všechny, kdo chtějí zvýšit funkčnost své dry-agingové lednice a zajistit stabilní a hygienické prostředí při suchém zrání potravin.