KKT Lackner Zrací skříň na maso DAB 700 SS

Zrací skříň na maso DAB 700 SS určená pro suché zrání a skladování hovězího masa. Vnější i vnitřní povrch a dveře skříně jsou nerezové s PUR izolací 70 mm. Pro úpravu vlhkosti je nezbytné připojení vody.

Přednosti:
- nerezová konstrukce vně i uvnitř
- nerezové dveře
- zvlhčování studenou párou
- nastavitelná vlhkost vzduchu v rozsahu 45 až 90%
- vestavěný ionizátor pro sterilizaci vzduchu
- konzole pro zavěšení masa
- nerezové roštové police
- Green line verze (snížený hluk a nižší spotřeba energie)
- přesně pracující řídící jednotka

Ovládací jednotka:
jednoduché a praktické elektronické ovládání s velkým LED displayem a velkými ovládacími tlačítky.