Směs na šunkovou tlačenku. Combi - kompletní směs koření s obsahem fosfátů. Kvalita od českých výrobců To je originální řada koření, přísad a směsí CLASSIC LINE. Naši technologové se spojili, aby…
Combi - kompletní směs koření s obsahem fosfátů. Jakým způsobem nejlépe ochucovat? No přece přírodním. NATURE LINE je originální řada koření pro profesionální použití. Jedná se o prvotřídní…
Kořenicí směs paštika s pečeným masem originální řady Classic line. Kvalita od českých výrobců To je originální řada koření, přísad a směsí CLASSIC LINE. Naši technologové se spojili, aby společně…
Kořenicí směs Bruselská paštika. Kvalita od českých výrobců To je originální řada koření, přísad a směsí CLASSIC LINE. Naši technologové se spojili, aby společně vyvinuli produkt nadstandardní…
Kořenící směs Játrový sýr řady Classic line. Kvalita od českých výrobců To je originální řada koření, přísad a směsí CLASSIC LINE. Naši technologové se spojili, aby společně vyvinuli produkt…
Kořenící směs selská paštika řady Classic line. Kvalita od českých výrobců To je originální řada koření, přísad a směsí CLASSIC LINE. Naši technologové se spojili, aby společně vyvinuli produkt…
Kořenící směs Pivní salám combi řady Classic line. Kvalita od českých výrobců To je originální řada koření, přísad a směsí CLASSIC LINE. Naši technologové se spojili, aby společně vyvinuli produkt…
Kořenící směs Tiroler AF německého výrobce Gewürzmüller. Dávkování: 4-6g/kg dle receptury. Složení: Koření, Dextróza, 5,0% Posilovač chuti : Glutaman sodný E621.
Kořenící směs Burgundská šunka německého výrobce Gewürzmüller. Burgundská šunka je tradiční nasolená kořeněná uzená šunka. Dávkování: 133g / litr 25% láku / dle receptury. Složení: Maltodextrin,…
Směs koření a přísad pro výrobu paštiky, obsahuje bezalergenní emulgátor. Dávkování: 26 g/kg. Složení: Kukuřičná mouka, zahušťovadlo E415, látka zvýrazňující chuť a vůni E621, koření (pepř, kardamom,…
Směs koření a přísad pro výrobu salámu vysočiny Dávkování: 10g/kg Složení: Pepř, maltodextrin, antioxidant E301, aroma, řepkový olej, barvivo E120. Kvalita od českých výrobců To je originální řada…
Směs koření a přísad pro výrobu špekáčků. BG = bez glutamátu BF = bez fosfátu Složení: Koření (pepř, paprika, česnek, kmín), aroma. Dávkování: 5 g/kg Kvalita od českých výrobců To je originální řada…
Směs koření a přísad pro výrobu tepelně opracovaných masných výrobků. Dávkování: 10g/kg. Složení: Koření (pepř, česnek), stabilizátor E451, látka zvýrazňující chuť a vůni E621, maltodextrin,…
Kořenicí směs Classic Line Čabajská klobása bez E je navržena pro výrobu tradiční maďarské čabajské klobásy s výrazným aroma a autentickou barvou bez použití přídatných látek označovaných jako "Éčka".…
Směs Zvěřinová paštika Combi z řady Classic Line je ideální volbou pro přípravu paštiky ze zvěřiny s bohatou, plnou chutí. Kombinace pepře, papriky, celeru, petržele, muškátového květu a zázvoru…
Směs Telecí paštika Combi z řady Classic Line je ideální pro přípravu jemné a chutné telecí paštiky. Kombinace pepře, česneku, kardamomu, muškátového květu a zázvoru dodává paštice bohatou chuť a…
Směs Inovecký salám TOP z řady Classic Line je pečlivě sestavená kombinace pepře, česneku a koriandru, která dodává salámu vyváženou, aromatickou a jemně pikantní chuť. Díky přidaným složkám pomáhá…
Směs Tirolev Combi z řady Classic Line je pečlivě vyvážená kombinace kmínu, pepře, papriky, česneku a muškátového ořechu, která dodává masným výrobkům bohatou a výraznou chuť s jemným kořeněným…
Směs koření a přísad pro výrobu paštiky, obsahuje bezalergenní emulgátor.
Prémiová kořenicí směs od renomované německé značky Gewürzmüller je pečlivě vyvinuta pro výrobu klasického uherského salámu s plnou, vyzrálou chutí a charakteristickým aroma. Kombinace kvalitních…