Nože z řady PROFI LINE jsou navrženy a testovány i pro náročné nasazení v potravinářském průmyslu a splňují dnešní vysoké hygienické požadavky. Jsou tedy vhodné pro profesionály, ale uplatnění najdou…
Nůž určený ke krájení větších kusů masa. Zahnutá čepel nože umožňuje dlouhý řezný pohyb. Je rovněž ideální například pro stahování kůže.
Kvalitní nože vhodné k oddělování syrového masa od kostí. Díky svému tvaru se hodí k rozřezávání kloubů a odstraňování šlach.
Čepele těchto nožů jsou vyrobeny z kvalitní nerezové oceli N6MoV obsahující přísadu molybdenu a vanadu. Po zakalení jsou následně ochlazovány technologií na bázi tekutého dusíku až na -196°C, čímž…
Vykosťovací nůž Giesser 3165 s délkou čepele 16 cm je profesionální nástroj navržený pro řezníky, kuchaře a všechny, kteří potřebují přesný a odolný nůž pro oddělování masa od kostí.
Profesionální vykosťovací nůž Giesser 2509 je spolehlivý nástroj určený pro přesné oddělování masa od kostí v řeznických provozech, masokombinátech i gastronomii. Díky zahnuté a úzké čepeli umožňuje…
Profesionální obloukový kráječ na měkké sýry Roquefort Bow o šířce 240 mm je navržen pro přesné a hygienické krájení sýrů s jemnou strukturou. Tento model je ideálním doplňkem k řezačce Soft Cheese…
Automatická strunová řezačka sýru De La Light umožňuje bezpečné a rychlé krájení sýru v intervalu 1-2 sekundy.
Široký sortiment nožů určených pro běžné používání v domácnostech, ale i pro profesionální použití. Nože jsou vyrobeny z vysoce kvalitní nerezové oceli, rukojeti z pevného plastu, který je hygienicky…
Kráječ na sýr F-JL je lehký a bezpečný způsob krájení sýra. Je to vynikající nástroj pro krájení sýrů, jako je eidam, gouda, ementál atd. Vyrábí stejnoměrně a rovně řezané a rovnoměrně velké kusy.…








