Elektrický glycerinový kotel GL150 o objemu 150 litrů je robustní zařízení určené pro profesionální použití v gastronomii, masném průmyslu a velkokapacitních kuchyních. Díky systému ohřevu…
70 992 Kč
58 671 Kč bez DPH
Elektrický autokláv Praktik 100-150 s nepřímým ohřevem a glycerinovou náplní v duplikátoru lze využívat jako univerzální zařízení k pasteraci, sterilaci, vaření, škvaření, smažení, vaření pod tlakem…
Autokláv Voss 43.1 - 390BE se sprchovacím systémem pracuje s provozním tlakem až do 2,5 baru a pracovní teplotou 121°C. Vysoce efektivní sterilační proces probíhá s optimalizovanou distribucí tepla,…
Autokláv Voss 43.1 - 520BE se sprchovacím systémem pracuje s provozním tlakem až do 2,5 baru a pracovní teplotou 121°C. Vysoce efektivní sterilační proces probíhá s optimalizovanou distribucí tepla,…
Udírna nerezová TU350N. V udírně je možné udit jak studeným, tak horkým kouřem. Udírna TU350 N je celá z kvalitního nerezu. Díky nerezu se také dobře myje. Na dně udírny je sliv, kudy odtéká voda.…
95 590 Kč
79 000 Kč bez DPH
Univerzální komora UKM Junior je vhodná pro malé provozy, velkokuchyně a restaurační provozy.
Objem varného prostoru: 430 litrů. Přibližná nosnost: 35-110 kg v závislosti na kalibru a typu výrobku. Délka udírenské tyče: 570 mm.
Objem varného prostoru: 430 litrů. Přibližná nosnost: 35-110 kg v závislosti na kalibru a typu výrobku. Délka udírenské tyče: 570 mm.
Objem varného prostoru: 430 litrů. Přibližná nosnost: 35-110 kg v závislosti na kalibru a typu výrobku. Délka udírenské tyče: 570 mm.
Inteligentní varná a udící komora BASTRAMAT 850 C-FR s funkcí vybarvení, sušení, uzení, vaření, vaření s Delta T, pečení, zrání, rozmrazování. topné médium - elektřina udící médium - tekuté kouřové…
Inteligentní varná a udící komora BASTRAMAT 1200 C-FR s funkcí vybarvení, sušení, uzení, vaření, vaření s Delta T, pečení, zrání, rozmrazování. topné médium - elektřina udící médium - tekuté kouřové…
Inteligentní varná a udící komora BASTRAMAT 1500 C-FR s funkcí vybarvení, sušení, uzení, vaření, vaření s Delta T, pečení, zrání, rozmrazování. topné médium - elektřina udící médium - tekuté kouřové…
Inteligentní varná a udící komora BASTRAMAT 2000 C-FR s funkcí vybarvení, sušení, uzení, vaření, vaření s Delta T, pečení, zrání, rozmrazování. topné médium - elektřina udící médium - tekuté kouřové…
Inteligentní varná a udící komora BASTRAMAT 850 C-UF s funkcí vybarvení, sušení, uzení, vaření, vaření s Delta T, pečení, zrání, rozmrazování. topné médium - elektřina udící médium - bukové štěpky…
Inteligentní varná a udící komora BASTRAMAT 1200 C-UF s funkcí vybarvení, sušení, uzení, vaření, vaření s Delta T, pečení, zrání, rozmrazování. topné médium - elektřina udící médium - bukové štěpky…
Inteligentní varná a udící komora BASTRAMAT 1500 C-UF s funkcí vybarvení, sušení, uzení, vaření, vaření s Delta T, pečení, zrání, rozmrazování. topné médium - elektřina udící médium - bukové štěpky…
Inteligentní varná a udící komora BASTRAMAT 2000 C-UF s funkcí vybarvení, sušení, uzení, vaření, vaření s Delta T, pečení, zrání, rozmrazování. topné médium - elektřina udící médium - bukové štěpky…
Inteligentní varná a udící komora BASTRAMAT 951 C-TF s funkcí vybarvení, sušení, uzení, vaření, vaření s Delta T, pečení, zrání, rozmrazování. topné médium - elektřina udící médium - bukové štěpky KL…
Inteligentní varná a udící komora BASTRAMAT 1201 C-TF s funkcí vybarvení, sušení, uzení, vaření, vaření s Delta T, pečení, zrání, rozmrazování. topné médium - elektřina udící médium - bukové štěpky…
Inteligentní varná a udící komora BASTRAMAT 1501 C-TF s funkcí vybarvení, sušení, uzení, vaření, vaření s Delta T, pečení, zrání, rozmrazování. topné médium - elektřina udící médium - bukové štěpky…
Inteligentní varná a udící komora BASTRAMAT 2001 C-TF s funkcí vybarvení, sušení, uzení, vaření, vaření s Delta T, pečení, zrání, rozmrazování. topné médium - elektřina udící médium - bukové štěpky…
Inteligentní varná a udící komora BASTRAMAT 1200 A-FR s funkcí vybarvení, sušení, uzení, vaření, vaření s Delta T, pečení, zrání, rozmrazování. topné médium - plyn udící médium - tekuté kouřové aroma…
Inteligentní varná a udící komora BASTRAMAT 1500 A-FR s funkcí vybarvení, sušení, uzení, vaření, vaření s Delta T, pečení, zrání, rozmrazování. topné médium - plyn udící médium - tekuté kouřové aroma…
Inteligentní varná a udící komora BASTRAMAT 2000 A-FR s funkcí vybarvení, sušení, uzení, vaření, vaření s Delta T, pečení, zrání, rozmrazování. topné médium - plyn udící médium - tekuté kouřové aroma…