Plynový kotel BASTRA 2000 plus 600 l s glycerinovou náplní • nepřímý plynový ohřev • možnost využití teplot až do 150 °C (škvaření sádla) • konstrukce výhradně z nerezové oceli • vnější plochy z…
Kdo chce stanovit nové standardy, musí přemýšlet jinak. Pečení, restování, grilování, vaření v páře, fritování, pošírování. Vše jde přece ještě inteligentněji, jednodušeji, efektivněji. To je důvod,…
Plynový kotel BASTRA 2000 plus 500 l s glycerinovou náplní • nepřímý plynový ohřev • možnost využití teplot až do 150 °C (škvaření sádla) • konstrukce výhradně z nerezové oceli • vnější plochy z…
Objem varného prostoru: 430 litrů. Přibližná nosnost: 35-110 kg v závislosti na kalibru a typu výrobku. Délka udírenské tyče: 570 mm.
Nastřikovací zařízení PI-26 V je určeno pro nastřikování masa s kostí a bez kosti. Konstrukce je celonerezová se speciálním vysoce hygienickým plastovým dopravníkem. Přednosti: 21 jehel ve dvou…
Vysoce kvalitní dvoukomorový vakuový balicí stroj postavený výhradně z kvalitních značkových komponentů. Standardní vybavení: inovativní moderní design robustní celonerezové provedení rovná nerezová…
Elektromechanický dvousloupový překlapěč pro Big boxy je navržen pro zvedání a překlápění plastových a nerezových van s max. hmotností 1000 kg a rozměrem 1200 x 1000 x 800 mm. Vidle zařízení…
Vakuové masírovací a míchací zařízení VM 400 STL je navrženo pro použití ve výrobě potravin a to zejména v oblasti zpracování všech druhů masa, včetně drůbeže a ryb. Jsou vhodné pro míchání,…
Chlazené masírovací zařízení ESK 250 STL moderní konstrukce s minimálními nároky na energii, šetrné k životnímu prostředí. Masivní celonerezová konstrukce a použité vysoce kvalitní značkové…
Multifunkční výkonná a robustní kostkovačka MHS 2000 je navržena pro využití v menších a středních firmách. S komorou o průřezu 105 × 105 mm a výkonem až1900 kg/h je bezkonkurenční v poměru ceny a…
Objem varného prostoru: 430 litrů. Přibližná nosnost: 35-110 kg v závislosti na kalibru a typu výrobku. Délka udírenské tyče: 570 mm.
Dvojsponovací poloautomatický klipsovací stroj PDC 700 s automatickým vkládáním úvazků je určen pro všechna umělá, faser, kolagenní a přírodní střeva. Možnosti nasazení faser střeva - kalibry od 30…
Vakuová narážka REX RVF 436 FP je stroj konstruovaný pro střední a větší výrobce s důrazem na vysokou flexibilitu výroby. Spolehlivý, rychlý a snadno čistitelný s minimálními nároky na údržbu a velmi…
Kdo chce stanovit nové standardy, musí přemýšlet jinak. Pečení, restování, grilování, vaření v páře, fritování, pošírování. Vše jde přece ještě inteligentněji, jednodušeji, efektivněji. To je důvod,…
Míchací zařízení FM 500 STL je navrženo především pro použití při výrobě lahůdek a je vhodné pro míchání všech druhů potravin, jako jsou saláty, maso, ryby, drůbež a Convenience food. Tyto stroje…
Inteligentní varná a udící komora BASTRAMAT 1200 C-FR s funkcí vybarvení, sušení, uzení, vaření, vaření s Delta T, pečení, zrání, rozmrazování. topné médium - elektřina udící médium - tekuté kouřové…
Sekačka mraženého masa FL 440 je navržena pro kontinuální sekání mraženého produktu při velmi nízkých teplotách, vysokých objemech a zachování vysoké kvality řezu. Nasekaná surovina je zvláště vhodná…
Chlazené masírovací zařízení ESK 300 STL moderní konstrukce navržené pro široké spektrum využití v menších a středních potravinářských provozech. Masivní celonerezová konstrukce a použité vysoce…
Automatická úhlová řezačka s kónickým podávacím šnekem. Masivní konstrukce z nerezové oceli včetně šneku, řezací hlavy a matice jsou zárukou dodržení nejpřísnějších hygienických norem. Hrubý…
Inteligentní varná a udící komora BASTRAMAT 1500 C-FR s funkcí vybarvení, sušení, uzení, vaření, vaření s Delta T, pečení, zrání, rozmrazování. topné médium - elektřina udící médium - tekuté kouřové…
Horizontální vakuový tumbler Garos GTB 1 600 je automatické vakuové masážní a solící zařízení pro jemné a efektivní masírování čerstvého masa s kostí nebo bez kosti. Různě kombinovatelné trvalé…
Inteligentní varná a udící komora BASTRAMAT 951 C-TF s funkcí vybarvení, sušení, uzení, vaření, vaření s Delta T, pečení, zrání, rozmrazování. topné médium - elektřina udící médium - bukové štěpky KL…
Vakuové masírovací a míchací zařízení VM 500 STL je navrženo pro použití ve výrobě potravin a to zejména v oblasti zpracování všech druhů masa, včetně drůbeže a ryb. Jsou vhodné pro míchání,…
Míchací řezačka ME 130 Masivní konstrukce z nerezové oceli včetně šneku, řezací hlavy a matice jsou zárukou dodržení nejpřísnějších hygienických norem. Hrubý lichoběžníkový závit, speciální materiál…