Soutěžte s námi o přenosný gril Traeger
Přenosný Gril na dřevěné pelety – skvělý do kempu, na chatu, nebo třeba na balkon či menší terasu.
Recepty a články
Najdete zde především osvědčené recepty – od profesionálních postupů až po srozumitelné návody pro každého. Nechybí ani novinky z MASO-PROFITu, příběhy zákazníků a aktuality od našich dodavatelů.
číst více
Vyzkoušejte gravlax z lososa, tradiční skandinávský pokrm
Objevte moderní pojetí skandinávské klasiky, kde se jemnost, svěžest a šmrnc snoubí v elegantním předkrmu. Tradiční chuť kopru, hořčice a marinovaného lososa se proměňuje v lehkou, chuťově vyváženou delikatesu s překvapivou texturou a intenzivní chutí – ideální pro tapas, kanapky i slavnostní menu.
Hovězí ořech: Recept na steak a tipy k přípravě
Hovězí ořech, známý také pod anglickým názvem knuckle, ball tip, tip roast či tip steak, je výběrový kus masa ze zadní části hovězí kýty. Jedná se o libový a pevný sval s minimálním mramorováním, který nabízí skvělou kombinaci křehkosti a bohaté chuti. Při správné přípravě vytvoříte delikátní steak z ořechu, který překvapí svou šťavnatostí a jemností.
Průvodce druhy mas na steaky
Hovězí steaky představují masový vrchol kulinářského umění a správný výběr druhu masa je základem pro dosažení dokonalého výsledku. Existuje široká škála steaků, z nichž každý má své specifické charakteristiky, chuť a způsob přípravy. Kolik z nich znáte vy?
Jak správně prostřít slavnostní stůl
Plánujete slavnostní večeři pro přátele nebo rodinnou oslavu a chcete udělat na hosty dojem? Správné prostření stolu je umění, které dokáže proměnit běžné jídlo v nezapomenutelný zážitek. Naučte se pravidla stolování a vytvořte slavnostní tabuli, která bude dokonalou scénou pro vaše hostiny.
Tipy na vnitřní uspořádání kuchyně
Jak uspořádat kuchyň tak, aby byla nejen krásná, ale především praktická? Dobrý plán kuchyně vyžaduje pečlivé zvážení mnoha faktorů - od rozměrů kuchyně přes umístění rozvodů až po ergonomii. Správně navržená kuchyně vám ušetří tisíce kroků ročně a z vaření učiní pohodlnou práci.
Kam v Praze zajít na nejlepší steak? Seznam 19 steakových restaurací
Praha je steakovým rájem. Od luxusních steakhousů v centru až po neformální podniky v okrajových čtvrtích, každý milovník masa si tu najde to své. Abychom vám výběr usnadnili, připravili jsme přehled nejoblíbenějších steakových restaurací v Praze podle čtvrtí. Ať už hledáte top steaky v centru, steakhouse na Praze 2 s rodinnou atmosférou, nebo autentický jihoamerický zážitek, jste na správné adrese.
Jak zpracovat rebarboru? Tipy na sklizeň, loupání a recepty
Rebarbora je skvělá sezónní surovina, která si rozhodně zaslouží víc pozornosti. Je lehce nakyslá, osvěžující a v kuchyni s ní můžete kouzlit mnoha způsoby, od vynikajícího koláče až po domácí sirupy. V tomhle článku se dozvíte, jak rebarboru správně sklízet, zpracovat i efektivně využít.
Znáte tekutý kouř? Pomocník pro uzenou chuť i dochucení masa
Vůně uzeného masa evokuje vzpomínky na domácí zabijačky a tradiční českou kuchyni. Dnes však ne každý má možnost udit maso klasickým způsobem. Naštěstí existuje řešení: tekutý kouř, který dodá pokrmům autentickou uzenou chuť bez potřeby udírny.
Co s přebytečnými špekáčky? Vyzkoušejte recept na poctivý buřtguláš
Zbyly vám po víkendu buřty a nevíte, co s nimi? Buřtguláš je osvědčená klasika, která zasytí a k jejíž přípravě si vystačíte se základními surovinami, jedním hrncem (nebo kotlíkem) a asi hodinou času.
Představujeme značku Traeger – lídra mezi peletovými grily
Grilování se právě dostalo na novou úroveň! Americká značka Traeger – průkopník peletových grilů – dorazila na náš trh. Díky exkluzivní distribuci pro Česko a Slovensko vám přinášíme spojení špičkové technologie, autentické chuti dřeva a jednoduchého ovládání. Objevte novou éru grilování, která osloví jak začátečníky, tak zkušené mistry BBQ.
Jak připravit chřest?
Chřest je králem jarní kuchyně, který si vydobyl místo nejen na slavnostních tabulích, ale i v běžných receptech milovníků čerstvé zeleniny. Jak ho správně připravit, aby vynikla jeho delikátní chuť a křupavá textura? Staňte se hvězdou kuchyně s našimi tipy na recepty s chřestem!
