Inspirace ze světa zpracování masa a potravinářského průmyslu. Zjistíte co je v MASO-PROFITu nového, najdete zde příběhy zákazníků a novinky od našich dodavatelů ;-)
Chcete si doma připravit pravý španělský fuet s povrchovou plísní? S tímto receptem to zvládnete hravě! Ukážeme vám krok za krokem, jak na to, abyste si mohli vychutnat lahodnou delikatesu plnou chuti, kterou si sami vyrobíte. Pusťte se do toho – tady je návod!
Gothajský salám je česká klasika, kterou si oblíbí snad každý. Jeho jemná chuť a příjemná textura jsou ideální na chlebíčky, svačiny nebo jen tak k čerstvému pečivu. Pokud máte chuť na domácí verzi, ukážeme vám jednoduchý recept, který vás vrátí k tradičním chutím, jež si zamilujete.
Vídeňské párky jsou opravdová klasika, která musí mít správnou chuť a kvalitní maso. Když se správně připraví, nabídnou vám jemnou texturu a nezaměnitelnou vůni. S naší směsí koření a pečlivým postupem vytvoříte párky, které budou chutnat jako od řezníka – vždy čerstvé a plné té pravé chuti.
Pravá ostravská klobása je o kvalitním mase a naší originální směsi koření Origin Line, která jí dodá tu pravou chuť. Připravte si ji doma a užijte si poctivou klobásu, která chutná jako od řezníka.
Masopust má v českých zemích dlouhou historii. Věděli jste, že dochované záznamy o masopustních oslavách pocházejí už ze 13. století? V posledních letech se oslavy masopustu vracejí na vesnice i do měst. Jak se masopust slaví a jaké dobroty si během tohoto období můžete připravit doma?
Kroupy mají v českých zemích svou tradici. Tuto superpotravinu využívali naši předci po staletí a i dnes má na talíři své nezastupitelné místo. Jak dlouho se kroupy vaří a do čeho se hodí?
Uzení masa je v českých zemích tradiční a oblíbenou metodou, která jídlu dodá typický šmak a vůni, ze které se sbíhají sliny v ústech. Ať už plánujete udit bůček, klobásky, drůbež, nebo ryby, věnujte dostatečnou péči správnému naložení masa.
Vinná klobása je tradiční vánoční pochoutka, která nesmí chybět na svátečním stole. Její výrazná chuť a vůně koření skvěle doplní vánoční atmosféru. Připravte si ji podle tohoto jednoduchého receptu a užijte si opravdovou vánoční delikatesu.
Tradiční česká zabijačka se dodnes těší oblibě zejména na venkově. Vedle rodinné tradice a sdíleného zážitku jde také o plné využití každé části zvířete. Jak správně provést zabijačku a na co nezapomenout, aby vás na konci dne čekal stůl plný zabijačkových pochoutek a mrazák zásobený vepřovým? Připravili jsme pro vás praktický návod na zabijačku krok za krokem.
Zima už je za rohem a právě teď je ten pravý čas na roztopení trouby a provonění bytu vánočním cukrovím. No nemyslete si, pečení nějaký ten čas zabere, a než se vánoční dobroty správně uleží, chvilku to potrvá. V článku se dozvíte, jak dlouho jaké cukroví vydrží, kdy ho péct a jak ho správně skladovat.
Největší nákupní událost roku konečně dorazila i do Masoprofit! Připravte se na slevy až 25 %, které můžete využít exkluzivně online na našem e-shopu. Tento svátek slev, původem z USA, přináší jedinečnou příležitost nakoupit kvalitní produkty za výjimečné ceny. Nečekejte a využijte naši první Black Friday akci až do konce listopadu!
Čistota je klíčovým faktorem, který ovlivňuje nejen hygienu, ale i správné fungování vašeho zařízení. Ať už používáte láhev na vodu, nebo jiný produkt s podobnou funkcí, je důležité vědět, jak ji správně čistit, aby vydržela co nejdéle. Následující kroky vám pomohou dosáhnout optimálních výsledků při čištění a údržbě.
