Výprodej
Tipy na dárky
Vostrá kampaň
Střeva, obaly, koření a uzení
Sůl, koření, marinády a ochucovadla
Technologické přísady a přípravky
Knihy pro řezníky, udiče a masotariány
Štěpky, piliny, brikety a uhlí
Obaly a obalový materiál
Umělá a kolagenní střeva
Vakuovací sáčky
Jednorázové nádobí
Provázky, motouzy a špejle
Přírodní střeva
Zrací sáčky
Zavařovací sklenice, víčka a plechovky
Pomůcky a vybavení
Nože, strouhání, sekání a řezání
Řeznické vály, prkénka a špalky
Příprava, kuchyňské pomůcky
Vaření, pečení a uzení
Gastronádoby, plechy a rošty
Servírování a stolování
Bufet, raut a jídelna
Vybavení baru, pultu, zápultí a prodejny
Uchování a transport
Domácí výroba
Jateční pomůcky
Měřicí zařízení a HACCP
Stroje a technologie
Mycí technika a chemie
Gastro myčky
Profesionální čisticí prostředky
Filtrace, úprava a změkčovače vody
Sanitační pomůcky Vikan
Zásobníky a dávkovače
Papírové ubrousky, utěrky, ručníky a toaletní papír
Mýdla, krémy a dezinfekce na ruce
Vysoušeče rukou
Koše na odpadky a konfiskát
Utěrky, hadry a houbičky
Dřezy, umyvadla a výlevky
Baterie, sprchy a ramena
Bubny, hadice a průtoková technika
Hygienické smyčky, myčky obuvi a zástěr
Leštičky, sterilizátory a lapače hmyzu
Vůně a sítka do pisoáru
Obuv a oděvy
Nerezový program
Náhradní díly
Vakuování potravin je skvělý způsob, jak udržet potraviny co nejdéle čerstvé. Vakuování usnadňuje práci v kuchyni i v profesionálních gastro provozovnách. Díky vakuovým baličkám nemusíte řešit omrzlé krabičky a seškrabávat z potravin námrazu. Jednoduše potravinu vyndáte z lednice nebo z mrazáku, rozříznete sáček a máte ji v perfektním stavu připravenou pro další využití.
Potraviny si díky vakuování zachovají původní chuť i všechny nutriční hodnoty. Maso neokorá a je krásně vláčné, vakuovaná zelenina nebude unavená a gumová, ale zvučně křupne. K potravinám se nedostanou žádné bakterie, plíseň ani jiní škůdci, kteří by je znehodnotili. Jsou chráněné před vlhkostí i zkažením, takže vydrží déle a vy tak zabráníte jejich zbytečným plýtváním. Vakuovou baličku potravin můžete použít prakticky na jakékoliv jídlo.
Vakuové sáčky naskládáte na sebe nebo vedle sebe a tím pádem nezaberou tolik místa jako zavírací krabičky. Skladování potravin bude díky vakuovým balíčkům efektivní a značně vám usnadní práci. Kromě vakuových sáčků u nás najdete komorové vakuové baličky nebo sací vakuové baličky.