Yaxell Japan Nůž RAN PLUS XL dranžírovací 25,5cm

Co znamená znak 嵐 ?
RAN PLUS je ochranná známka společnosti Yaxell Corporation a v japonštině toto slovo znamená “excelentní”.

RAN PLUS XL dranžírovací neboli kuchařský nůž je určen na zpracování větších kusů surovin v rámci Mise-en-place. Výtečně poslouží na krájení masa, zeleniny či ovoce na plátky, kostky kde je zapotřebí delší plochu ostří. Díky mírnému zaoblení čepeli se nůž může lehce zhoupnout přes čerstvé bylinky nebo koření a vytvářet tak velmi jemné kousíčky.