V této kategorii snadno najdete malé i velké plechy na pečení – od kompaktních variant vhodných do menších trub až po velkoformátové plechy určené pro profesionální provozy. Mezi oblíbené patří například kompaktní plech 53 × 32 cm, který je ideální pro menší konvektomaty. Univerzální rozměr 53 × 32 × 10 mm ve formátu GN 1/1 se hodí do většiny konvenčních i profesionálních pecí. Pokud potřebujete opravdu velkou plochu pro pečení, sáhněte po formátu 60 × 40 cm, který oceníte jak v profesionálním provozu, tak při rodinném pečení. Každý produkt má přesné rozměry uvedené v popisu, aby byl váš výběr co nejjednodušší.