Rovné nože

Tento Giesser univerzální nůž je ideální pro širokou škálu kuchyňských úkolů. S dlouhým zvlněným ostřím poskytuje dokonalý řez pro různé typy potravin.

Univerzální GIESSER je opravdovou definicí skvělého poměru cena/výkon. Praktický kuchyňský nůž s zvlněným ostřím o délce 11 cm se hodí pro úpravu široké škály surovin. Vyniká právě svou všestranností…

Profesionální plátkovací nůž GIESSER 12730 z řady PrimeLine je navržen pro přesné a efektivní krájení větších kusů masa, uzenin a výrobků v masné výrobě i gastronomii. Model s růžovou rukojetí…

Výrazné, moderní a jednoduše jiné – s naší novou barvou rukojeti „Funky Pink“ děláme prohlášení! Ať už v kuchyni nebo v řeznictví – tyto nože nejsou jen vysoce výkonné nástroje, ale skutečně upoutají…

Profesionální řeznický nůž GIESSER Stechmesser 12300 z řady PrimeLine je určen pro náročné každodenní použití v masné výrobě, bourárnách i řeznictví. Tento model je vybaven pevnou, robustní čepelí,…

Profesionální vykosťovací nůž GIESSER 12316 z řady PrimeLine v atraktivním provedení s růžovou rukojetí je určen pro vysoce náročné řeznické a uzenářské provozy. Čepel z vysoce legované…

Pro odstranění kostí ( odstranění dutinou). Čepel na přední straně nože umožňuje jednoduché vložení nože.

RAN PLUS filetovací nůž 230 mm 刺身 má mimořádně dlouhou a úzkou čepel, která  umožňuje krájení velmi tenkých plátků bez trhání či pilování. Je to ideální nůž pro přípravu sushi a sashimi. Tento nůž…

Filetovací nůž malý 小刺身 se vyznačuje svou schopností vytvářet delikátní a tenké plátky. Jeho dlouhá, úzká čepel minimalizuje trhání nebo pilování masa a je ideální pro krájení nejen různých druhů…

Filetovací nůž 刺身 se vyznačuje svou schopností vytvářet delikátní a tenké plátky. Jeho dlouhá, úzká čepel minimalizuje trhání nebo pilování masa a je ideální pro krájení nejen různých druhů masa a…

Filetovací nůž 刺身 se vyznačuje svou schopností vytvářet delikátní a tenké plátky. Jeho dlouhá, úzká čepel minimalizuje trhání nebo pilování masa a je ideální pro krájení nejen různých druhů masa a…

Profesionální filetační nůž GIESSER 217365 s délkou čepele 16 cm a růžovou dvousložkovou rukojetí z řady PrimeLine. Tento model je určen pro precizní práci při zpracování ryb, masa a jemných surovin,…

Profesionální univerzální nůž GIESSER 218265 W z řady PrimeLine je navržen pro každodenní použití v masných provozech, potravinářství a gastronomii. Tento model je ideální pro univerzální krájení –…

Nůž na pečivo パンナイフ je specializovaný na krájení pečiva nebo koláčů. Díky své vroubkované čepeli je nůž na pečivo ideální pro řezání tvrdé kůrky chleba, a také se dá využít pro krájení ovoce jako…

Limitovaná série Pink Spirit rozzáří vaši pracovní plochu! Dokonale ostré nože v růžovém provedení. Čepel každého kusu je velmi tence zabroušená a zaleštěná, aby byl řez maximálně přesný. Snadno s…

Čepel je vyrobena z vysoce legované chrom-molybdenové oceli, ručně nabroušená pro maximální ostrost, což umožní čisté a kontrolované řezy. Rukojeť v provedení PrimeLine kombinuje tvrdé jádro pro…

Univerzální nůž ユーティリティナイフ je ideální kuchyňský nůž pro řadu úkolů, kde je zapotřebí přesnost a detail. Kratší čepel univerzálního nože exceluje v preciznějších a jemnějších úkolech jako krájení…

Univerzální nůž ユーティリティナイフ je ideální kuchyňský nůž pro řadu úkolů, kde je zapotřebí přesnost a detail. Kratší čepel univerzálního nože exceluje v preciznějších a jemnějších úkolech jako krájení…

Profesionální kuchyňský nůž GIESSER 218455 z řady PrimeLine, délka čepele 20 cm, variantně k dispozici i ve větších délkách. Model s růžovou rukojetí je určen pro náročné použití v gastronomii,…

Kiritsuke 切付, což v japonštině znamená "rozřezaný", představuje japonskou alternativu tradičního kuchařského nože. Je ideální pro krájení větších kusů masa i ryb a je rovněž skvělý nůž pro přípravu…

Kiritsuke 切付, což v japonštině znamená "rozřezaný", představuje japonskou alternativu tradičního kuchařského nože. Je ideální pro krájení větších kusů masa i ryb a je rovněž skvělý nůž pro přípravu…

Nakiri 菜切 doslova znamená v japonštině „zeleninový nůž“ a je ideální pro přípravu zeleniny v domácnosti. Díky svému specifickému obdélníkovému tvaru, umožňuje Nakiri efektivně a precizně krájet ovoce…

Santoku nůž 三徳 je zmenšenou verzí klasického santoku. Díky kratší čepeli je nůž obratnější a nevyžaduje velkou zručnost. Santoku znamená v japonštině 3 ctnosti - maso, ryby, zelenina. Santoku nůž…