Profi fritézy

Ať už pracujete v hotelu, restauraci, fast foodu, nebo v jiném stravovacím zařízení, bude se vám hodit profi fritéza. Jednoduše v ní můžete usmažit různé druhy potravin, jako jsou hranolky, kuřecí křídla, ryby, cibulové kroužky a další. 

Gastro fritézy najdou uplatnění v každém gastroprovozu

Největší výhodou profi fritéz je velmi svižná příprava jídla, což je zvlášť důležité v prostředí rychlého občerstvení, kde je třeba obsloužit zákazníky v co nejkratším možném čase. Jídlo z fritézy bude křupavé a dozlatova propečené. Některé profi fritézy jsou vybaveny filtrací oleje. Olej si díky tomu udrží kvalitu po delší dobu. 

Profi fritézy mají obvykle větší objem a kapacitu na potraviny než domácí modely, takže v nich usmažíte víc jídla naráz. Různé fast foody, food trucky a další zařízení se bez kvalitní fritézy neobejdou. Profi fritézy z naší nabídky jsou velmi jednoduché na demontáž, údržbu i čištění. Teplotu lze regulovat v rozmezí od 60 °C do 190 °C. 

Hledáte další termickou techniku? Nabízíme kompletní vybavení do provozů rychlého občerstvení. Prohlédněte si například hotdogovače a opékače uzenin, pizza pece a další.