Nepřímý ohřev s nízkotlakou párou (0,5 bar) generovanou v meziplášti vybaveném bezpečnostním termostatem. Mechanický ukazatel tlaku umístěný ve vnějším opláštění. Ovládání výkonu a regulace teploty…
Nepřímý ohřev párou. Pracovní plocha a opláštění z nerez oceli AISI 304.
Varné kotle jsou dodávány ve verzi s přímým ohřevem (pouze plynové modely) pro vaření tekutých potravin, které nepotřebují…
Nepřímý ohřev párou. Pracovní plocha a opláštění z nerez oceli AISI 304.
Varné kotle jsou dodávány ve verzi s přímým ohřevem (pouze plynové modely) pro vaření tekutých potravin, které nepotřebují…
Nepřímý ohřev párou. Pracovní plocha a opláštění z nerez oceli AISI 304.
Varné kotle jsou dodávány ve verzi s přímým ohřevem (pouze plynové modely) pro vaření tekutých potravin, které nepotřebují…
Nepřímý ohřev s nízkotlakou párou (0,5 bar) generovanou v meziplášti trubkovým hořákem z nerezové oceli s optimalizovaným spalováním, Pracovní plocha a opláštění z nerez oceli AISI 304. Varné kotle…
Nepřímý ohřev s nízkotlakou párou (0,5 bar) generovanou v meziplášti trubkovým hořákem z nerezové oceli s optimalizovaným spalováním, Pracovní plocha a opláštění z nerez oceli AISI 304. Varné kotle…
Nepřímý ohřev s nízkotlakou párou (0,5 bar) generovanou v meziplášti trubkovým hořákem z nerezové oceli s optimalizovaným spalováním, Pracovní plocha a opláštění z nerez oceli AISI 304. Varné kotle…
Tlakové víko s pojistným ventilem a pevnou kalibrací 0,05 bar, zajišťováno ručně stavitelnými šrouby.Nepřímý ohřev s nízkotlakou párou (0,5 bar) generovanou v měziplášti vybaveném bezpečnostním…
235 547 Kč
194 667 Kč bez DPH
Tlakové víko s pojistným ventilem a pevnou kalibrací 0,05 bar, zajišťováno ručně stavitelnými šrouby. Nepřímý ohřev s nízkotlakou párou (0,5 bar) generovanou v meziplášti trubkovým hořákem z…
233 312 Kč
192 820 Kč bez DPH
Elektrický kotel BASTRA 2000 plus 400 l • přímý elektrický ohřev • konstrukce výhradně z nerezové oceli • vnější plochy z kartáčované nerezové oceli 1.4301 • vana z vysoce kvalitní legované oceli…
Elektrický kotel BASTRA 2000 plus 400 l s glycerinovou náplní • nepřímý elektrický ohřev • možnost využití teplot až do 150 °C (škvaření sádla) • konstrukce výhradně z nerezové oceli • vnější plochy…
Elektrický kotel BASTRA 2000 plus 500 l • přímý elektrický ohřev • konstrukce výhradně z nerezové oceli • vnější plochy z kartáčované nerezové oceli 1.4301 • vana z vysoce kvalitní legované oceli…
Elektrický kotel BASTRA 2000 plus 500 l s glycerinovou náplní • nepřímý elektrický ohřev • možnost využití teplot až do 150 °C (škvaření sádla) • konstrukce výhradně z nerezové oceli • vnější plochy…
Plynový kotel BASTRA 2000 plus 200 l • přímý plynový ohřev • konstrukce výhradně z nerezové oceli • vnější plochy z kartáčované nerezové oceli 1.4301 • vana z vysoce kvalitní legované oceli 1.4404 •…
Plynový kotel BASTRA 2000 plus 200 l s glycerinovou náplní • nepřímý plynový ohřev • možnost využití teplot až do 150 °C (škvaření sádla) • konstrukce výhradně z nerezové oceli • vnější plochy z…
Plynový kotel BASTRA 2000 plus 400 l • přímý plynový ohřev • konstrukce výhradně z nerezové oceli • vnější plochy z kartáčované nerezové oceli 1.4301 • vana z vysoce kvalitní legované oceli 1.4404 •…
Plynový kotel BASTRA 2000 plus 400 l s glycerinovou náplní • nepřímý plynový ohřev • možnost využití teplot až do 150 °C (škvaření sádla) • konstrukce výhradně z nerezové oceli • vnější plochy z…
Plynový kotel BASTRA 2000 plus 600 l s glycerinovou náplní • nepřímý plynový ohřev • možnost využití teplot až do 150 °C (škvaření sádla) • konstrukce výhradně z nerezové oceli • vnější plochy z…
Elektrický glycerinový kotel GL150 o objemu 150 litrů je robustní zařízení určené pro profesionální použití v gastronomii, masném průmyslu a velkokapacitních kuchyních. Díky systému ohřevu…
70 992 Kč
58 671 Kč bez DPH
Elektrický autokláv Praktik 100-150 s nepřímým ohřevem a glycerinovou náplní v duplikátoru lze využívat jako univerzální zařízení k pasteraci, sterilaci, vaření, škvaření, smažení, vaření pod tlakem…
Autokláv Voss 43.1 - 390BE se sprchovacím systémem pracuje s provozním tlakem až do 2,5 baru a pracovní teplotou 121°C. Vysoce efektivní sterilační proces probíhá s optimalizovanou distribucí tepla,…
Autokláv Voss 43.1 - 520BE se sprchovacím systémem pracuje s provozním tlakem až do 2,5 baru a pracovní teplotou 121°C. Vysoce efektivní sterilační proces probíhá s optimalizovanou distribucí tepla,…
Udírna nerezová TU350N. V udírně je možné udit jak studeným, tak horkým kouřem. Udírna TU350 N je celá z kvalitního nerezu. Díky nerezu se také dobře myje. Na dně udírny je sliv, kudy odtéká voda.…
95 590 Kč
79 000 Kč bez DPH
Univerzální komora UKM Junior je vhodná pro malé provozy, velkokuchyně a restaurační provozy.