Termická technika (strana 16)

Robustní profesionální elektrická pizza pec MEP1-60 je navržena pro menší až středně velké gastro provozy, které kladou důraz na výkonnost, spolehlivost a jednoduché ovládání. Pec umožňuje současnou…

Elektrický glycerinový kotel GL120 o objemu 120 litrů je robustní zařízení určené pro profesionální použití v gastronomii, masném průmyslu a velkokapacitních kuchyních. Díky systému ohřevu…

Elektrický glycerinový kotel GL90 o objemu 90 litrů je robustní zařízení určené pro profesionální použití v gastronomii, masném průmyslu a velkokapacitních kuchyních. Díky systému ohřevu…

S generátory kouře GD/GDS dodáte aromatickou bohatou chuť a okouzlující barva pro vaše uzené dobroty čistým a stálým kouřem. Rovnoměrné a plynulé spalování dřevěné štěpky vhodnou teplotou.

Smoke generátor (vyvíječ kouře) pro potřeby nadšenců domácích uzenářských výrobků, kteří hledají možnost vyrobit lahodné a aromatické maso, ryby nebo sýry - připravené bez kompromisů a zdravější díky…

Přeměňte svou tradiční udírnu na moderní, plně automatizované elektrické zařízení a objevte, jak jednoduché může být příprava aromatických uzenin. Získejte plnou kontrolu nad celým procesem, bez…

Udící pistole Hendi - 3rychlostní dávkovač kouře je precizně zpracované zařízení, které vám umožní obohatit jídlo o jedinečné aroma.

Udící pistole Hendi je mimořádně účinným pomocníkem, který dodá jídlu úžasné aroma.

V kombinaci s udící pistolí vytváří velkolepý efekt při prezentování pokrmů.

Vyrobeno z borosilikátového skla vybaveného gumovým odvětráním, které drží trubku kuřácké pistole.
Ideální pro použití v kombinaci s kuřáckou pistolí.