Vaflovače řady W jsou v robustním celonerezovém provedení s vysokým výkonem. Umožňují rychlé vytápění, udržení konstantní teploty (doporučená maximální pracovní teplota 270° až 280 °C). Funkční…
11 317 Kč
9 353 Kč bez DPH
Vaflovače řady W jsou v robustním celonerezovém provedení s vysokým výkonem. Umožňují rychlé vytápění, udržení konstantní teploty (doporučená maximální pracovní teplota 270° až 280 °C). Funkční…
10 773 Kč
8 903 Kč bez DPH
Vaflovače řady W jsou v robustním celonerezovém provedení s vysokým výkonem. Umožňují rychlé vytápění, udržení konstantní teploty (doporučená maximální pracovní teplota 270° až 280 °C). Funkční…
12 091 Kč
9 993 Kč bez DPH
Palačinkovač KM 40 E - robustní celonerezové provedení s vysokým výkonem. Plotna je určena pro rychlou přípravu lahodných palačinek do Ø 400 mm. Hladká litinová plotna (litina je ideální pro…
12 091 Kč
9 993 Kč bez DPH
Určeno pro přípravu palačinek. Pečicí litinová plocha s nepřilnavým povrchem o ø400 mm. Rovnoměrné rozložení tepla po povrchu. Včetně dřevěné špachtle. Tělo z nerezové oceli. Plynule nastavitelný…
Elektrický horkovzdušný gril na kuřata, elektronické ovládání, prosklené dveře, možnost vizuální kontroly v průběhu opékání, planetární pohyb špízů, vyrobeny z nerezu, snadné nasazování špízů do…
elektrické statické pece v odolném celonerezovém provedení včetně komory v rozměru GN2/1 (530x650x295mm, objem 0,384m2) odolné výklopné dveře s izolovaným madlem pracovní teplota 50-270°C (čas…
87 044 Kč
71 937 Kč bez DPH
Kdo chce stanovit nové standardy, musí přemýšlet jinak. Pečení, restování, grilování, vaření v páře, fritování, pošírování. Vše jde přece ještě inteligentněji, jednodušeji, efektivněji. To je důvod,…
Konvektomat Rational iCombi Classic 10-1/1 E Pracovat každý den naplno, posouvat hranice svých možností a přesto zůstat kreativní, produkovat velké množství jídel, splňovat vysoké standardy kvality,…
Konvektomat Rational iCombi Pro 10-1/1 E Kdo chce stanovit nové standardy, musí přemýšlet jinak. Pečení, restování, grilování, vaření v páře, fritování, pošírování. Vše jde přece ještě…
Konvektomat je 12 let starý s novou elektronikou po generální opravě.
-10% 113 740 Kč
102 366 Kč
84 600 Kč bez DPH
Elektrický dvouplášťový kotel s nepřímým ohřevem BR 400 glycerinová náplň v plášti kotle konstrukce výhradně z nerezové oceli vysoce kvalitní topná tělesa regulovatelný topný výkon ve 2 stupních…
Elektrický autokláv Praktik 100-150 s nepřímým ohřevem a glycerinovou náplní v duplikátoru lze využívat jako univerzální zařízení k pasteraci, sterilaci, vaření, škvaření, smažení, vaření pod tlakem…
Inteligentní varná a udící komora BASTRAMAT 951 C-TF s funkcí vybarvení, sušení, uzení, vaření, vaření s Delta T, pečení, zrání, rozmrazování. topné médium - elektřina udící médium - bukové štěpky KL…
Vytváříte již na nejmenším prostoru svoje umělé klima. Staňte se nezávislým na počasí a na roční době. Vyrábějte vždy ve stejné kvalitě a ušetříte 30 - 50 % výrobní doby. Klimatizační zrací komora…
Podstropní klimatizační jednotka KDG 64 je navržena pro menší a střední výrobce. Max. kapacita zrací komory do 8 vozíků, respektive 15 m2 plochy. U větších komor nad 15 m2 podlahové plochy je nutné…
Transportní vozík HHT-162E slouží pro udržování potravin v teplémstavu. Přesné elektronické nastavování tepoty od 30 – 120°C. Vedveřích umístěny dva ventilační otvory pro manuální odvlhčeníkomory.…
148 294 Kč
122 557 Kč bez DPH
Zařízení Animo ComBi-linie nabízejí možnost připravovat velké množství kávy a čaje v krátkém čase. Výroba horké vody je prováděna v kontinuálních průtokových ohřívačích, které dávkují vodu do…
167 654 Kč
138 557 Kč bez DPH
GRAEF TO100 je kvalitní topinkovač s moderním designem z nerezové oceli, který umožňuje připravit až čtyři toasty současně. Díky dvěma dlouhým štěrbinám je vhodný nejen pro klasický toastový chléb,…
Pracovat každý den naplno, posouvat hranice svých možností a přesto zůstat kreativní, produkovat velké množství jídel, splňovat vysoké standardy kvality, dělat všechno najednou a přesto zůstat…
Kdo chce stanovit nové standardy, musí přemýšlet jinak. Pečení, restování, grilování, vaření v páře, fritování, pošírování. Vše jde přece ještě inteligentněji, jednodušeji, efektivněji. To je důvod,…
Potřebujete uvařit vakuované potraviny do plastikového pytlíku? S vysoce kvalitním spolehlivým Sous-Vide ponorným vařičem Softcooker to půjde snadno. Používá jej celá řada restaurací oceněných…
26 950 Kč
22 273 Kč bez DPH
Model v celonerezovém provedení, skleněná nádoba, nerezovým košem. Dva poteflonované opékací trny (každý se samostatnou vnitřní topnou patronou pro optimální rozložení teploty v celém trnu a výrazně…
18 880 Kč
15 603 Kč bez DPH
Zařízení slouží k rychlé přípravě párků v rohlíku. Model v celonerezovém provedení, skleněná nádoba, nerezovým košem. Dva poteflované opékací trny (každý se samostatnou vnitřní topnou patronou pro…