Kombinovaný model pro přípravu porce od 50 do 300 g (dle zvolené výměnné hlavy) a následné propracování a vykulení.
Model má vestavěný zásobník na 30 kg nevykynutého těsta.
Velikost porce: 50 - 300 g…
Výkon(+90°C/+3°C): 160 kg/cyklus Výkon(+90°C/-18°C):120 kg/cyklus Provedení: otevřené
Odštětinovač na jatečné opracování selat HNML-S kompletně nerezová konstrukce pro opracování selat od 10 do 50 kg hmotnosti jednoválcové provedení pro velmi účinné odstraňování štětin nerezové topné…
Odštětinovač na jatečné opracování selat HNMR-S konstrukce z nerezové oceli pro opracování selat od 10 do 50 kg hmotnosti jednoválcové provedení pro velmi účinné odstraňování štětin nerezové topné…
Co všechno musí dnešní kuchyně zvládnout. Pečení, vaření, blanšírování, fritování, restování, vaření v tlaku, vaření přes noc a to vše s dokonalým výsledkem. Vše připraveno ve stejný čas: společné…
Hydraulický pojízdný překlapěč pro 200 a 300 litrové vozíky (DIN 9797). Je navržen pro zvedání a překlápění vozíků s max. hmotností 300 kg. Konstrukce z nerezové oceli AISI 304 (1.4301). Ovládání…
Potřebujete nakrájet bochník chleba či například veku na tenké krajíce a plátky? S vysoce hygienickým, ekonomickým a tichým kráječem chleba MHS IDEAL od německé firmy MHS Schneidetechnik to není…
HOMOGENNÍ-EMULZNÍ STROJ PONORNÝ TURBO MIXER 500
Výkonný mobilní emulzní stroj MIXER 500 (dvourychlostní model 900 a 1400 ot./min., do kapacity 500L). Přístroj je navržen pro práci přímo uvnitř…
Vytváříte již na nejmenším prostoru svoje umělé klima. Staňte se nezávislým na počasí a na roční době. Vyrábějte vždy ve stejné kvalitě a ušetříte 30 - 50 % výrobní doby. Klimatizační zrací komora…
Keramická varná deska tloušťka 6 mm. Maximální úspora energie, vytápění varné plochy je pouze při kontaktu hrnce s varnou plochou. Velikost topných zón je samo-regulovana podle průměru nádobí. Při…
Pec na dřevěné uhlí PRO 4 Pece jsou svojí konstrukcí určeny pro spalování buď dřeva, nebo dřevěného uhlí, slouží jako gril/pec,a můžete
v nich vařit nebo grilovat v uzavřené komoře. Spalovací komora…
Dvoukomorový vakuový balicí stroj POLAR 2-50 vysoké kvality postavený výhradně z kvalitních značkových komponentů. Standardní vybavení: robustní celonerezové provedení s rovnou pracovní deskou víko…
Multifunkční vysokorychlostní šokové zchlazovače / zmrazovače VISION NUVŌ™ (-40°C / +85°C) Multifunkční vysokorychlostní šokové zchlazovače/zmrazovače VISION NUVŌ™ jsou určeny pro rychlé, nebo šetrné…
Elektrický vyhazovač díla se speciálně tvarovaným diskem navržený pro účinné a rychlé vyprazdňování i tekutého díla. umístění na levé straně vyhazovací kotouč ze speciálního plastu bez gumových…
Pec na dřevěné uhlí PRO 4 plus Pece jsou svojí konstrukcí určeny pro spalování buď dřeva, nebo dřevěného uhlí, slouží jako gril/pec,a můžete
v nich vařit nebo grilovat v uzavřené komoře. Spalovací…
Výkon(+90°C/+3°C): 200 kg/cyklus Výkon(+90°C/-18°C):160 kg/cyklus Provedení: otevřené
8Potřebujete nakrájet bochník chleba či například veku na tenké krajíce a plátky? S vysoce hygienickým, ekonomickým a tichým kráječem chleba MHS IDEAL od německé firmy MHS Schneidetechnik to není…
Jateční pila EFA SB 295 EL (42 V) pásová pila pro půlení skotu a prasat dvouruční bezpečnostní spínač účinné čištění vnitřních prostorů díky integrovanému systému trysek horké vody sprchový okruh…
Jateční pila EFA SB 295 EL (400 V) pásová pila pro půlení skotu a prasat účinné čištění vnitřních prostorů díky integrovanému systému trysek horké vody sprchový okruh studené vody pro čištění a…
Pece jsou svojí konstrukcí určeny pro spalování buď dřeva, nebo dřevěného uhlí, slouží jako gril/pec, a můžete v nich vařit nebo grilovat v uzavřené komoře. Spalovací komora z ušlechtilé oceli a…
Elektrický dvouplášťový kotel s nepřímým ohřevem BR 400 glycerinová náplň v plášti kotle konstrukce výhradně z nerezové oceli vysoce kvalitní topná tělesa regulovatelný topný výkon ve 2 stupních…
Hydraulický pojízdný překlapěč pro 200 a 300 litrové vozíky (DIN 9797). Je navržen pro zvedání a překlápění vozíků s max. hmotností 300 kg. Konstrukce z nerezové oceli AISI 304 (1.4301). Ovládání…
Omračovací past MP-H 03 pro malé a střední provozy s manuální obsluhou. Boční stěna pasti je výklopná. Vstupní otvor je výsuvný směr nahoru vyvážený protizávažím (lze doplnit pneumatickým zvedáním).…
Výkon(+90°C/+3°C):120 kg/cyklus Výkon(+90°C/-18°C): 90 kg/cyklus Provedení: krytované / izolované