Upínací systém předřezové desky snižuje působení extrémních tlaků na řezací složení, čímž výrazně omezuje jeho opotřebení a namáhání suroviny.
Nerezová vana pro GN s hloubkou 150 mm. Vypouštění kulovým kohoutem s tepelně odolným držadlem. Elektronická regulace výkonu. Cena uvedena bez GN.
Plynové a elektrické vodní lázně jsou ideálním…
48 118 Kč
39 767 Kč bez DPH
Celonerezová chladicí skříň TEFCOLD RK je vhodná pro uskladnění ovoce, zeleniny, pekařského těsta, mléčných výrobků, salámů, masa, uzenin i ryb.
48 249 Kč
39 875 Kč bez DPH
Pro krouhače zeleniny CL 55
48 010 Kč
39 678 Kč bez DPH
Tato nová modelová řada obslužných, stolních vitrín Thaya Hot nabízí atraktivní design a přináší inovaci do provozoven rychlého občerstvení, restaurací, osvěžujících koutů supermarketů i na…
47 974 Kč
39 648 Kč bez DPH
Tento neutrální rohový modul 45 NE 45° od výrobce ENOFRIGO je ideálním řešením pro efektivní využití prostoru v gastronomických provozech. Šikmý úhel 45° umožňuje plynulé napojení na další moduly,…
47 940 Kč
39 620 Kč bez DPH
Zařízení Liebherr jsou optimalizována s ohledem na co nejlepší energetickou účinnost a nízké provozní náklady. Používáme výhradně přírodní a k životnímu prostředí šetrná chladiva R 600a a R 290. Ve…
47 977 Kč
39 650 Kč bez DPH
Komplexní balíček příslušenství pro multifunkční pánev RATIONAL iVario Pro XL je navržen tak, aby maximálně rozšířil možnosti využití zařízení a zároveň zvýšil komfort i efektivitu práce v…
47 698 Kč
39 420 Kč bez DPH
Příprava jídel přímo na plameni je u všech kuchařů nezbytná pro zdůraznění tradičních kulinářských dovedností. Tvar litinových roštů tvoří optimální pracovní plochu pro snadnou manipulaci s nádobím.…
47 650 Kč
39 380 Kč bez DPH
Příprava jídel přímo na plameni je u všech kuchařů nezbytná pro zdůraznění tradičních kulinářských dovedností. Široký výběr modelů, robustní provedení a litinové hořáky 3,5 kW, 6 kW a nově 9kW…
47 650 Kč
39 380 Kč bez DPH
Topné těleso umístěné přímo ve vaně. Snažší čištění umožňuje odklopení topného tělesa směrem nahoru. Bezpečnostní zařízení pro přerušení napájení při odklopení spirály nahoru. Kontrola teploty termostatem…
47 532 Kč
39 283 Kč bez DPH
Sběrač štětin - k HSKL/HSKR - žárově pozinkovanému provedení Slouží pro odstraňování štětin z pařící vody. Po zastavení stroje se odklopí klapka sběrače a štětiny se ručně odstraní. Vodu pak není…
47 432 Kč
39 200 Kč bez DPH
Váha s tiskem nebo váhopokladna určená do obchodu a průmyslu
47 436 Kč
39 203 Kč bez DPH
Termostatický ventil 30 až 300°C pro přesnou a bezpečnou regulaci. Termočlánek a chráněný zápalný plamínek. Deska s hladkým (rýhovaným nebo kombinovaným) povrchem z oceli a zvýšenými postranními…
47 384 Kč
39 160 Kč bez DPH
Modely S mají pohon jehly umístěn nahoře a jsou osazeny tepelným krytem motoru. Posuv vzdálenosti motoru, jehly a naklánění jehly umožňuje lépe regulovat teplotu v jednotlivých úrovních tepelně…
47 440 Kč
39 207 Kč bez DPH
Nudličkovací hlava je volitelným příslušenstvím pro hnací jednotku. Nože jsou vyrobeny z ušlechtilé oceli. Dopravní válečky a distanční kroužky jsou poté vyrobeny z vysoce pevného polyoxymetylenu, z…
47 323 Kč
39 110 Kč bez DPH
Nudličkovací hlava je volitelným příslušenstvím pro hnací jednotku. Nože jsou vyrobeny z ušlechtilé oceli. Dopravní válečky, distanční kroužky a hřebeny jsou poté vyrobeny z vysoce pevného…
47 323 Kč
39 110 Kč bez DPH
Nudličkovací hlava je volitelným příslušenstvím pro hnací jednotku. Nože jsou vyrobeny z ušlechtilé oceli. Dopravní válečky a distanční kroužky jsou poté z vysoce pevného polyoxymetylenu, z toho důvodu…
47 323 Kč
39 110 Kč bez DPH
Sporák je vybaven varnými plotýnkami z litiny. Pracovní plochu lze doplnit o ocelovou výplň prostoru mezi plotnami, čímž se dosáhne celistvé pracovní plochy. Teplota je regulována nezávisle…
47 319 Kč
39 107 Kč bez DPH
Univerzální krouhací "nástavec pro labužníky" s magnetickým zabezpečovacím zařízením a celou řadou plnících otvorů pro speciální ozdobné krouhání.
Ozdobné krouhání:
mřížkované plátky okurky,…
47 142 Kč
38 960 Kč bez DPH
Entry Max nejprodávanější elektrické modely pizza pecí. Jednoduché a přehledné mechanické ovládání umožňuje individuální nastavení výkonu spodních a horních těles v komoře. Pece jsou vybaveny…
47 138 Kč
38 957 Kč bez DPH
GREEN LINE R600a a R290a přírodní chladicí plyn (Uhlovodík). Přírodní plyny jsou mnohem energeticky účinnější než ostatní chladící kapaliny. Minimalizují energetickou spotřebu, pomáhájí při…
47 263 Kč
39 060 Kč bez DPH
GREEN LINE
R600a a R290a přírodní chladicí plyn (Uhlovodík). Přírodní plyny jsou mnohem energeticky účinnější než ostatní chladící kapaliny. Minimalizují energetickou spotřebu, pomáhájí při snižování…
47 263 Kč
39 060 Kč bez DPH
Výrobník zmrzliny, sorbetu a ledové tříště MISSOFTY firmy CAB. Stroj s vertikálním patentovaným systémem míchání a chlazení, který umožňuje výrobu měkké zmrzliny (SOFT), sorbetu a mražených jogurtů.…
47 138 Kč
38 957 Kč bez DPH