Gewürzmüller

Potravinářská přídatná látka, určená k ošetření povrchu celých syrových uzenin a šunek, a také k zabránění růstu plísní na tepelně opracovaných potravinách.

Přípravek pro nastřikovací lák na uzená masa a vysoce kvalitní šunkové výrobky s nástřikem 25 až 30%.

KETCHUP-FIX je profesionální prášková směs určená pro výrobu kečupu ve větších objemech – ideální pro potravinářskou výrobu, masný průmysl i gastronomii. Umožňuje připravit chuťově vyvážený kečup s…

Práškový přípravek od firmy Gewürzmüller vhodný pro masírovací láky na šunkové a klobásové výrobky s nástřikem 25%. Chuťově vyvážený, s vysokou vazností vody a stálostí barvy. Hodí se pro šunky,…

Přípravek slouží k nakládání sledů nebo matesů. 

Představujeme naši novou lahodnou olejovou marinádu Summer BBQ. S obsahem 4 kg máte v ruce klíč k přípravě perfektního letního grilování, plného chutí a osvěžujícího letního ducha.

Je libo letmý dotek Asie? Vynikající marináda s příchutí pepře a karí neobyčejné vůně. Má žlutou barvu. Kvalitní marináda od firmy Gewürzmüller se hodí pro hovězí, vepřové, kuřecí a ovčí maso,…

Vyzkoušejte něco nového. Bylinková směs je chutná marináda, která se hodí na kuřecí maso, krkovici, žebra a další druhy mas. Lze ji použít také k nakládání sýrů a zeleniny.

Marináda z mexického koření se používá ke kořenění pikantních grilovaných masových specialit, na ragú a krájená masa připravovaná na pánvi.

Představujeme novinku- olejovou marinádu Churrasco v praktickém balení o obsahu 4 kg. Tato marináda je klíčem k přípravě autentických brazilských grilovaných pokrmů plných chuti a vášně, přímo z…

Marináda Steakstar je ideální pro marinování masa. Marináda zajišťuje aromatický a chutný zážitek z grilování. Před použitím marinádu promíchejte. Kousky masa je nutné marinovat alespoň 12 hodin.

Thajská marináda z citronového koření se používá ke kořenění pikantních grilovaných masových specialit, smažených ragú a krájených mas.

Kvalitní marináda od společnosti Gastro line je vhodná na vepřové, hovězí a ovčí maso, drůbež a zvěřinu. OG – bez glutamátu

Výrazná chuť a vůně česneku ve spojení s kombinací bylinek vytváří dokonalou chuť. Užijte si dokonale vyváženou marinádu. Výrobek od společnosti Gewürzmüller se hodí k nakládání masa, sýrů nebo…

Rubiera je vysoce kvalitní marináda s hrubou frakcí. Vyznačuje se hustou konzistencí, oku lahodící červenou barvou a skvělou chutí. OG – bez glutamátu

Tato marináda s hrubým kořením na steaky si najde oblibu především u těch, kteří mají rádi lehce pikantní chuť. Kvalitní výrobek od společnosti Gewürzmüller najde využití při nakládání zvěřiny,…

Acesulfam-K, známý také jako acesulfamát draselný, je syntetické sladidlo, které se používá jako náhrada cukru. Je to bílý krystalický prášek s vysokou sladkostí, asi 200krát sladší než sacharóza…

Kořenící směs Burgundská šunka německého výrobce Gewürzmüller. Burgundská šunka je tradiční nasolená kořeněná uzená šunka. Dávkování: 133g / litr 25% láku / dle receptury. Složení: Maltodextrin,…