BROWIN

Pokud si chcete plně vychutnat výhody sýra vyrobeného doma, naše forma na sýr je pro vás jako stvořená! Umožní vám vyrobit dokonalé syřidlové sýry ve tvaru srdce.

Inovativní, horizontální, nerozbitná vzduchová komora určená pro demižony a zavařovací sklenice, kterou můžete umístit na spíž. Vzduchová komora umožňuje uvolňování oxidu uhličitého při fermentaci a…

Tříštivá hranatá vzduchová uzávěra určená k instalaci na stranu fermentačních nádob, umožňující uvolňování oxidu uhličitého při fermentaci a zabezpečení vsázky proti přístupu much a jiného hmyzu. 

Formy na sýr umožňují snadné a přesné tvarování sýra. Jsou nepostradatelné pro každého nadšence do domácích produktů, protože zajistí sýru správný tvar a objem a také napomáhají procesu zrání. Forma…

Domácí výroba sýra je jednou z nejatraktivnějších variant SLOW FOOD. Takový sýr nejlépe chutná s čerstvým voňavým chlebem a vínem – také domácím. Vyplatí se jíst zdravé, vlastnoručně vyrobené sýry a…

Tato vysoce kvalitní kulatá forma na výrobu sýra vám umožní vyrobit si vlastní krémový, jemný, syřidlový sýr ve vaší kuchyni! Užijte si jeho chuť a jednoduchost přípravy!

Formy na sýr umožňují snadné a přesné tvarování sýra. Jsou nepostradatelné pro každého nadšence do domácích produktů, protože zajistí sýru správný tvar a objem a také napomáhají procesu zrání. Níže…

Použijte hog rings, které - při použití s ​​kleštěmi - dokonale zajistí zpracované masové konce a zároveň jim dodají profesionální vzhled!

Tento univerzální šroubovací otvírák na víčka je vychytávka, která vám pomůže s jedním z nejnáročnějších úkolů v kuchyni – otevíráním sklenic.

Sada 20 pevných sáčků z průhledné fólie schválených pro styk s potravinami. 

Domácí příprava tavených sýrů a tavených sýrů se výrazně zjednoduší, pokud použijete bílou síťovinu značky Browin.

Síťovina na maso značky Browin. V kuchyni je nepostradatelný a poslouží při uzení, opaření, pečení, sušení a zrání masa, např. vepřové kýty a krkovice.

V kuchyni nenahraditelný, poslouží vám při výrobě domácích sýrů, ale i uzení, vaření, pečení, sušení a zrání různých druhů masa.

Odolná masová síťovina značky Browin. Hodí se při uzení, opaření, pečení, sušení a zrání masa, např. vepřové kýty a krkovice.

Sada dvou velkých čtvercových utěrek o rozměrech 50 x 50 cm, které usnadňují proces výroby sýra a umožňují výrobu velkého množství domácího sýra!

Bavlněný bíločervený provázek na vázání masa, 55 m na pečení a opaření masa do 240°C

Bavlněný provázek na vázání masa, v hnědé barvě - určený k ručnímu vázání masa určeného k uzení nebo opaření nebo k vázání rolád po dobu pečení. Použité přírodní materiály umožňují tepelné zpracování…

Plátno je výrobek, který je velmi užitečný při domácí výrobě sýra. Výrobek je opakovaně použitelný.

Sacharometr - cukroměr na víno je zařízení potřebné k rychlému a přesnému zjištění množství cukru ve vinařské várce nebo pivní mladině. Vinometr je areometr škálovaný v Ballingových stupních (°Blg) -…

Domácí příprava tavených sýrů a tavených sýrů se výrazně zjednoduší, pokud použijete černou síťovinu značky Browin. V kuchyni je nepostradatelný a poslouží při uzení, opaření, pečení, sušení a zrání…

Sada 20 pevných sáčků z průhledné fólie schválených pro styk s potravinami. 

Na výrobu sýra, másla a jogurtu - tato utěrka bude ideální pro domácí výrobu sýrů. Usnadňuje vyjmutí sýra z lisu nebo scezení másla či jogurtu.

Perfektní pro domácí výrobu sýrů – tato velká obdélníková forma na výrobu sýra o rozměrech 11 cm x 11 cm x 8,5 cm se skvěle hodí pro domácí výrobu sýrů - zejména fety a tvarohu.

Sada 20 pevných sáčků z průhledné fólie schválených pro styk s potravinami.