
Profesionální japonský nůž TAKO značky Paderno s délkou čepele 33 cm je navržen speciálně pro precizní porcování ryb, mořských plodů a jemného masa, především v rámci japonské a asijské kuchyně.…
Nůž na sýry GIESSER z chrom-molybdenové oceli vytvrzené na 56-57 stupňů podle Rockwella. Ručně broušená čepel díky zaleštění dobře odolává rzi. Kvalitní rukojeť umožňuje pohodlný úchop. Nástroj je…
Délka ostří: 11cm Tvarovaný na krájení másla. ČEPEL nože vyrobena z jednoho kusu kované oceli. Obzvláště vysoký obsah uhlíku 0,55-0,59 % pro zajištění výjimečně dlouhé životnosti ostří a mimořádné…
Vyrobeno z vysoce kvalitní chrom-molybdenové oceli X50CrMo14, která je díky speciálnímu procesu vakuového kalení velmi odolná proti korozi a čepel zůstává velmi dlouho ostrá.
Malý, hbitý a ostrý – to jsou silné stránky tohoto okrajovacího nože. Je to nezbytný a všestranný nástroj do každé kuchyně, ať už pro loupání, řezání malých částí či na dekorace.
Nůžky na stříhání rybích ploutví v délce 20 cm. Příprava ryb s těmito nůžkami a dalšími pomocníky bude hračka! Kostí vás zase zbaví pinzeta na rybí kosti a šupiny hravě odstraníte pomocí škrabky!
Čepel z vysoce kvalitní chrom-molybdenové oceli, vakuově kalená na tvrdost 56 - 57 Rockwell. Vysoce leštěný povrch pro nejvyšší možnou odolnost proti korozi a zachování hran.
Giesser PrimeLine Sada nožů nabízí špičkovou kvalitu pro vaše kulinářské dovednosti. S vykosťovacím typem ostří a černou barvou, tyto nože lze použít v různých situacích od přípravy masa po krájení…