Nože, strouhání, sekání a řezání

Tento Giesser univerzální nůž je ideální pro širokou škálu kuchyňských úkolů. S dlouhým zvlněným ostřím poskytuje dokonalý řez pro různé typy potravin.

Univerzální GIESSER je opravdovou definicí skvělého poměru cena/výkon. Praktický kuchyňský nůž s zvlněným ostřím o délce 11 cm se hodí pro úpravu široké škály surovin. Vyniká právě svou všestranností…

Ergo Steel II je praktický ostřič nožů. Narovnává obě strany ostří současně a prodlužuje životnost nožů. Použití je snadné – stačí nůž několikrát protáhnout mezi pružnými ocelovými dráty. Výsledkem…

Profesionální plátkovací nůž GIESSER 12730 z řady PrimeLine je navržen pro přesné a efektivní krájení větších kusů masa, uzenin a výrobků v masné výrobě i gastronomii. Model s růžovou rukojetí…

Výrazné, moderní a jednoduše jiné – s naší novou barvou rukojeti „Funky Pink“ děláme prohlášení! Ať už v kuchyni nebo v řeznictví – tyto nože nejsou jen vysoce výkonné nástroje, ale skutečně upoutají…

Profesionální vykosťovací nůž model 12250 z řady PrimeLine je určen pro řeznické provozy, masnou výrobu a uzenářské dílny. Optimální pro oddělování masa od kůže a kostí díky svému ergonomickému…

Profesionální vykosťovací nůž GIESSER 12251 z řady PrimeLine je určen pro intenzivní a přesnou práci v masném průmyslu. Tento model se vyznačuje silnou, pevnou a zakřivenou čepelí, která je ideální…

Profesionální řeznický nůž GIESSER Stechmesser 12300 z řady PrimeLine je určen pro náročné každodenní použití v masné výrobě, bourárnách i řeznictví. Tento model je vybaven pevnou, robustní čepelí,…

Profesionální vykosťovací nůž GIESSER 12316 z řady PrimeLine v atraktivním provedení s růžovou rukojetí je určen pro vysoce náročné řeznické a uzenářské provozy. Čepel z vysoce legované…

Vykosťovací nůž zakřivený 骨スキ je ideální k ořezávání a odstraňování kostí z masa i ryb. Úzká zakřivená čepel snižuje odpor při řezání a dokáže krásně kopírovat tvar kostí při vykosťování. Tento nůž…

Vykosťovací nůž zakřivený 骨スキ je ideální k ořezávání a odstraňování kostí z masa i ryb. Úzká zakřivená čepel snižuje odpor při řezání a dokáže krásně kopírovat tvar kostí při vykosťování. Tento nůž…

Pro odstranění kostí ( odstranění dutinou). Čepel na přední straně nože umožňuje jednoduché vložení nože.

RAN PLUS filetovací nůž 230 mm 刺身 má mimořádně dlouhou a úzkou čepel, která  umožňuje krájení velmi tenkých plátků bez trhání či pilování. Je to ideální nůž pro přípravu sushi a sashimi. Tento nůž…

Filetovací nůž malý 小刺身 se vyznačuje svou schopností vytvářet delikátní a tenké plátky. Jeho dlouhá, úzká čepel minimalizuje trhání nebo pilování masa a je ideální pro krájení nejen různých druhů…

Filetovací nůž 刺身 se vyznačuje svou schopností vytvářet delikátní a tenké plátky. Jeho dlouhá, úzká čepel minimalizuje trhání nebo pilování masa a je ideální pro krájení nejen různých druhů masa a…

Filetovací nůž 刺身 se vyznačuje svou schopností vytvářet delikátní a tenké plátky. Jeho dlouhá, úzká čepel minimalizuje trhání nebo pilování masa a je ideální pro krájení nejen různých druhů masa a…

Specialní nůž pro rybáře k vykuchání a čištění ryb. Mírně zakřivená krátká a ostrá čepel umožnuje přesné řezy. Nůž zajistí bezpečné otevření břišní dutiny ryby, přičemž kulička na špičce zabrání…

Škrabka na rybí šupiny poslouží při přípravě ryb. Pro odstranění ploutví zase doporučujeme nůžky na rybí ploutve. A s kostmi si poraradí naše pinzeta.

Nůžky na stříhání rybích ploutví v délce 20 cm. Příprava ryb s těmito nůžkami a dalšími pomocníky bude hračka! Kostí vás zase zbaví pinzeta na rybí kosti a šupiny hravě odstraníte pomocí škrabky!

Kráječ sýra GIESSER z nerezového materiálu a s roztečí 230 mm. 

Profesionální filetační nůž GIESSER 217365 s délkou čepele 16 cm a růžovou dvousložkovou rukojetí z řady PrimeLine. Tento model je určen pro precizní práci při zpracování ryb, masa a jemných surovin,…

Profesionální univerzální nůž GIESSER 218265 W z řady PrimeLine je navržen pro každodenní použití v masných provozech, potravinářství a gastronomii. Tento model je ideální pro univerzální krájení –…