Rational je přední světový výrobce konvektomatů. Firma vyvinula první konvektomat už v roce 1976 a od té doby se jejich stroje staly nejprodávanější značkou konvektomatů na světě. Vynikají zejména nejvyšší užitnou hodnotou.
Maximální užitek pro naše zákazníky: tak zní cíl, jenž v Rationalu sledujeme už více než 35 let. Vše začalo vývojem prvního konvektomatu, který obrátil svět tepelné přípravy pokrmů vzhůru nohama. Od té doby důsledně kráčíme cestou specializace a soustředíme se výhradně na přání a potřeby našich zákazníků.
Vaření vyžaduje přesnost. Jak od kuchaře, tak od jeho nástrojů. Firma Rational má vlastní tým kuchařů po celém světě, a ti se soustavně podílejí na vývoji nových strojů.
Ergonomicky tvarovaná ruční špachtle (stěrka) je originálním příslušenstvím pro multifunkční pánve RATIONAL iVario®. Slouží k efektivnímu shrnování, přemisťování a vybírání potravin z varné vany bez…
Originální zdvihací rameno pro iVario® Pro 2-S je nepostradatelnou součástí systému iVarioLift, který umožňuje automatické zvedání a spouštění varných a fritovacích košů bez nutnosti fyzického…
Vysoce kvalitní fritovací koš určený pro multifunkční pánev RATIONAL iVario® Pro 2-S je ideální pro profesionální přípravu smažených pokrmů, jako jsou hranolky, řízky, ryby, zelenina nebo kroketky.…
Univerzální spodní rošt pro multifunkční pánve RATIONAL iVario® Pro 2-S, L a XL slouží k ochraně dna varné vany a zároveň umožňuje rovnoměrnější proudění tepla a kapalin během vaření. Je ideální pro…
Originální rameno pro automatické zvedání a spouštění je určeno pro model RATIONAL iVario® Pro L a je klíčovým komponentem systému iVarioLift. Umožňuje bezpečné, automatizované a přesné zvedání a…
Speciálně tvarované síto pro multifunkční pánev RATIONAL iVario® Pro L je určeno pro pohodlné a hygienické cezení tekutin a oddělování vařených surovin během provozu. Je vyrobeno z vysoce kvalitní…
Originální zdvihací rameno pro multifunkční pánve RATIONAL VarioCookingCenter® a iVario® Pro XL je určeno pro použití v rámci systému iVarioLift – automatického zvedání a spouštění košů při vaření,…
Originální výpustní síto určené pro model RATIONAL iVario® Pro XL je klíčovou součástí pro hygienický a bezpečný provoz při vypouštění tekutin z varné vany. Slouží k účinnému zachycení pevných zbytků…
Tato extra dlouhá nerezová špachtle je navržena speciálně pro profesionální provozy, kde je vyžadována vysoká odolnost, přesnost a ergonomie při manipulaci s jídlem. Ať už potřebujete obracet maso na…