RATIONAL
Rational je přední světový výrobce konvektomatů. Firma vyvinula první konvektomat už v roce 1976 a od té doby se jejich stroje staly nejprodávanější značkou konvektomatů na světě. Vynikají zejména nejvyšší užitnou hodnotou.
Maximální užitek pro naše zákazníky: tak zní cíl, jenž v Rationalu sledujeme už více než 35 let. Vše začalo vývojem prvního konvektomatu, který obrátil svět tepelné přípravy pokrmů vzhůru nohama. Od té doby důsledně kráčíme cestou specializace a soustředíme se výhradně na přání a potřeby našich zákazníků.
Vaření vyžaduje přesnost. Jak od kuchaře, tak od jeho nástrojů. Firma Rational má vlastní tým kuchařů po celém světě, a ti se soustavně podílejí na vývoji nových strojů.
Produkty RATIONAL
Originální držák vpichové jehly je určen pro kombi parní konvektomaty RATIONAL SelfCookingCenter® modelových řad 61 až 202. Tento praktický prvek zajišťuje bezpečné a hygienické uložení vpichové…
Originální pravý zásuv SCC 61 je určen pro profesionální konvektomaty RATIONAL SelfCookingCenter® modelové řady 61. Slouží jako vodicí a nosný prvek pro zavěšení gastronádob, roštů nebo plechů…
Ergonomicky tvarovaná ruční špachtle (stěrka) je originálním příslušenstvím pro multifunkční pánve RATIONAL iVario®. Slouží k efektivnímu shrnování, přemisťování a vybírání potravin z varné vany bez…
Originální zdvihací rameno pro iVario® Pro 2-S je nepostradatelnou součástí systému iVarioLift, který umožňuje automatické zvedání a spouštění varných a fritovacích košů bez nutnosti fyzického…
Univerzální spodní rošt pro multifunkční pánve RATIONAL iVario® Pro 2-S, L a XL slouží k ochraně dna varné vany a zároveň umožňuje rovnoměrnější proudění tepla a kapalin během vaření. Je ideální pro…
Praktický vozík na varné a fritovací koše je navržen pro přehledné, bezpečné a hygienické uložení a transport příslušenství určeného pro pánve RATIONAL iVario® Pro. Umožňuje efektivní manipulaci s…
Originální rameno pro automatické zvedání a spouštění je určeno pro model RATIONAL iVario® Pro L a je klíčovým komponentem systému iVarioLift. Umožňuje bezpečné, automatizované a přesné zvedání a…
Speciálně tvarované síto pro multifunkční pánev RATIONAL iVario® Pro L je určeno pro pohodlné a hygienické cezení tekutin a oddělování vařených surovin během provozu. Je vyrobeno z vysoce kvalitní…
VarioMobil® 2/1 GN je robustní a ergonomicky navržený vozík pro bezpečný a efektivní transport gastronádob z multifunkčních pánví RATIONAL iVario® Pro. Konstrukce z kvalitní nerezové oceli zajišťuje…
Komplexní balíček příslušenství pro multifunkční pánev RATIONAL iVario Pro XL je navržen tak, aby maximálně rozšířil možnosti využití zařízení a zároveň zvýšil komfort i efektivitu práce v…
Originální zdvihací rameno pro multifunkční pánve RATIONAL VarioCookingCenter® a iVario® Pro XL je určeno pro použití v rámci systému iVarioLift – automatického zvedání a spouštění košů při vaření,…
Originální výpustní síto určené pro model RATIONAL iVario® Pro XL je klíčovou součástí pro hygienický a bezpečný provoz při vypouštění tekutin z varné vany. Slouží k účinnému zachycení pevných zbytků…
Podstavec s nohami iVario Pro 2-S - 3 řady vsunů GN1/1 (15 vsunů)
Tato extra dlouhá nerezová špachtle je navržena speciálně pro profesionální provozy, kde je vyžadována vysoká odolnost, přesnost a ergonomie při manipulaci s jídlem. Ať už potřebujete obracet maso na…
