RATIONAL
Rational je přední světový výrobce konvektomatů. Firma vyvinula první konvektomat už v roce 1976 a od té doby se jejich stroje staly nejprodávanější značkou konvektomatů na světě. Vynikají zejména nejvyšší užitnou hodnotou.
Maximální užitek pro naše zákazníky: tak zní cíl, jenž v Rationalu sledujeme už více než 35 let. Vše začalo vývojem prvního konvektomatu, který obrátil svět tepelné přípravy pokrmů vzhůru nohama. Od té doby důsledně kráčíme cestou specializace a soustředíme se výhradně na přání a potřeby našich zákazníků.
Vaření vyžaduje přesnost. Jak od kuchaře, tak od jeho nástrojů. Firma Rational má vlastní tým kuchařů po celém světě, a ti se soustavně podílejí na vývoji nových strojů.
Produkty RATIONAL
Plech Multibaker GN 2/3 (325x354 mm) s 5x důlkem Ø100 mm se speciálním patentovaným povrchem TriLax a tloušťkou pouhých 1,8 mm. Plech Multibaker se hodí k přípravě většího množství lívanců, sázených…
Plech Multibaker GN 1/3 (325x175 mm) s 2x důlkem Ø100 mm se speciálním patentovaným povrchem TriLax a tloušťkou pouhých 1,8 mm. Plech Multibaker se hodí k přípravě většího množství lívanců, sázených…
Pekařské perforované plechy na pečivo se speciálním patentovaným povrchem TriLax a tloušťkou pouhých 1,8 mm. Originální příslušenství Rational. • Všestranné využití plechu • Vysoká odolnost • Snadné…
Pekařský hliníkový plný plech GN 1/1 (325x530 mm) na pečivo se speciálním patentovaným povrchem TriLax a tloušťkou pouhých 1,8 mm. Originální příslušenství Rational. • Všestranné využití plechu •…
Profesionální pečicí plech GN 1/2 – výška 60 mm značky RATIONAL je vyroben z vysoce kvalitního smaltovaného materiálu s odolnou povrchovou úpravou Granitem. Ideální pro každodenní použití v…
Velkoformátový gastro plech GN 2/1 s hloubkou 60 mm od značky RATIONAL je určený pro profesionální použití v konvektomatech a pečicích systémech. Díky speciálnímu smaltovanému povrchu s úpravou…
Originální pečicí plech RATIONAL TriLax® ve formátu GN 2/3 s perforací je navržen pro náročné provozy, kde je klíčová rychlost, rovnoměrnost a kvalita pečení. Díky patentovanému povrchu TriLax a…
Plný pečicí plech značky RATIONAL s keramickým povrchem TriLax® ve formátu GN 2/1 (650 × 530 mm) představuje ideální řešení pro univerzální pečení a smažení v konvektomatech. Nabízí vysokou odolnost,…
Celonerezový fritovací koš GN 1/1 (325x530, h=50 mm) na hranolky pro snadnou přípravu křupavých hranolek v konvektomatech atd. UZPŮSOBEN PRO PŘÍČNÉ I PODÉLNÉ ZASOUVÁNÍ Dvě stě porcí hranolek bez tuku…
Celonerezový fritovací koš GN 1/2 (325x265, h=50 mm) na hranolky pro snadnou přípravu křupavých hranolek v konvektomatech atd. UZPŮSOBEN PRO PŘÍČNÉ I PODÉLNÉ ZASOUVÁNÍ Dvě stě porcí hranolek bez tuku…
Celonerezový rošt GN 1/2 (325x265 mm) Superspike na kuřata zajišťují mimořádně šťavnaté prsní maso a křupavou, rovnoměrně dozlatova opečenou kůžičku. • Krátká doba přípravy • Velké množství • Snadná…
Odolná neperforovaná lopatka je určená pro použití s profesionálními multifunkčními varnými systémy RATIONAL iVario Pro ve verzích 2-S, L a XL. Je navržena pro snadnou a hygienickou manipulaci s…
