Je vyrobena z vysoce kvalitní chrom-molybdenové oceli, vakuově kalené na tvrdost 56-57 podle Rockwella. Je vybavena ocelovou rukojetí.
Čepel vyrobena z vysoce kvalitní chrom-molybdenové oceli
Adaptováno z řady PrimeLine: Protiskluzové, absolutně stabilní, pevně padne do ruky a zabraňuje nebezpečnému sklouznutí. Dokonalá ergonomie: ergonomické mistrovské dílo pro bezpečnou a neunavující…
Profesionální nůž z řady PrimeLine od GIESSER, navržený speciálně pro řeznické a masné provozy. Model 12200 WWL je vybaven zakřivenou čepelí délky 25 cm ze vysoce legované chrom-molybdénové oceli a…
Čepel z vysoce kvalitní chrom-molybdenové oceli, vakuově kalená na tvrdost 56 - 57 Rockwell. Vysoce leštěný povrch pro nejvyšší možnou odolnost proti korozi a zachování hran. Ruční spoušť pro…
Profesionální nářezový nůž Victorinox Swibo s čepelí o délce 15 cm je určen pro přesné krájení, porcování a jemné zpracování masa. Díky úzké a pevné čepeli umožňuje čisté, kontrolované řezy s…
Profesionální řeznický nůž Victorinox Swibo s čepelí o délce 14 cm je určen pro přesné porcování, krájení a zpracování masa v řeznických i gastronomických provozech. Kompaktní a pevná čepel umožňuje…
Kvalitní loupací nůž od Giesser, vybavený modrým ergonomickým rukojetím pro pohodlný a bezpečný úchop. S délkou čepele 10 cm je ideální pro loupání ovoce a zeleniny. Perfektní volba pro každou…
Blokový nůž odvozuje svůj název od použití na řeznických blocích. Používá se ke krájení, sekání, atd.
Profesionální obloukový kráječ na měkké sýry Roquefort Bow o šířce 240 mm je navržen pro přesné a hygienické krájení sýrů s jemnou strukturou. Tento model je ideálním doplňkem k řezačce Soft Cheese…
Degustační nůž, skládací s nýtovanou plastovou rukojetí, klipem a čepelí z nerezové oceli
Praktický kapesní zavírací nůž Giesser G 7984 C kombinuje funkčnost a odolnost v elegantním nerezovém provedení. Díky kompaktním rozměrům a skládací konstrukci je ideální volbou pro profesionální i…
Profesionální nářezový nůž Victorinox Swibo s čepelí o délce 18 cm je určen pro přesné krájení, porcování a jemné zpracování masa. Díky úzké a pevné čepeli umožňuje hladké a kontrolované řezy s…