Nůž k opracování žeber v masivním provedení z ušlechtilé oceli, 90°, 14 mm.
Nůž k opracování žeber v masivním provedení z ušlechtilé oceli, 90°, 14 mm.
Damašková ocel je jedničkou v použití při výrobě kvalitních nožů. Vzniká z 2 ocelí různého složení, které jsou zahříváním spojeny v jeden celek tak, že vznikne jedinečná struktura čepele s…
Souprava byla sestavena na základě požadavků škol, pro žáky učebního oboru kuchař - číšník.
Dlouhá čepel 25 cm z kvalitní oceli pro přesné porcování a krájení masa. Speciální výbrusy snižují přilnavost potravin a zajišťují hladké a čisté řezy. Ergonomická protiskluzová rukojeť pro…
Tyto nůžky na drůbež 859975 jsou ideálním nástrojem pro snadné a efektivní porcování kuřat, kachen a další drůbeže. Jejich robustní čepel z nerezové oceli se speciálním vroubkováním zajišťuje…
Tradiční japonský Deba nůž Paderno 18280-10 je perfektní volbou pro filetování ryb, porcování drůbeže a přípravu masa. Díky své robustní a jednostranně broušené čepeli poskytuje maximální kontrolu a…
Čepel 18 cm z vysoce kvalitní oceli, ideální pro porcování masa. Ochranný výstupek mezi čepelí a rukojetí nabízí zvýšenou bezpečnost úchopu a zabraňuje sklouznutí.