Levné nože (strana 24)
Nakiri 菜切 doslova znamená v japonštině „zeleninový nůž“ a je ideální pro přípravu zeleniny v domácnosti. Díky svému specifickému obdélníkovému tvaru, umožňuje Nakiri efektivně a precizně krájet ovoce…
RAN kuchařský nůž je určen pro krájení na plátky, kostky a sekání ovoce, zeleniny a veškerých dalších potravin.
Magnetický kufr 4-dílný o rozměrech 43 cm x 32 cm x 6 cm
RAN PLUS Kiritsuke nůž s dlouhou čepelí a ostrou špičkou, stejně dobře slouží při přípravě zeleniny, tak při krájení plátků masa a ryb.
RAN PLUS filetovací nůž 230 mm 刺身 má mimořádně dlouhou a úzkou čepel, která umožňuje krájení velmi tenkých plátků bez trhání či pilování. Je to ideální nůž pro přípravu sushi a sashimi. Tento nůž…
RAN PLUS je ochranná známka společnosti Yaxell Corporation a v japonštině toto slovo znamená “excelentní”.
RAN PLUS XL dranžírovací neboli kuchařský nůž je určen na zpracování větších kusů surovin v rámci Mise-en-place.
Univerzální nůž ユーティリティナイフ je ideální kuchyňský nůž pro řadu úkolů, kde je zapotřebí přesnost a detail. Kratší čepel univerzálního nože exceluje v preciznějších a jemnějších úkolech jako krájení…
YAXELL RAN PLUS nůž čínského šéfkuchaře je vhodný pro krájení větších kusů potravin na velmi tenké plátky a nudličky.
Sada tří kuchařských prémiových nožů řady PremiumCut od společnosti Giesser.
Kompletní sada 13 nožů od značky Giesser, uložených v praktickém pouzdru. Ideální pro profesionální kuchaře i domácí kuchyňské nadšence. Obsahuje širokou škálu nožů pro různé kuchyňské úkoly.
Filetovací nůž malý 小刺身 se vyznačuje svou schopností vytvářet delikátní a tenké plátky. Jeho dlouhá, úzká čepel minimalizuje trhání nebo pilování masa a je ideální pro krájení nejen různých druhů…
Vykosťovací nůž zakřivený 骨スキ je ideální k ořezávání a odstraňování kostí z masa i ryb. Úzká zakřivená čepel snižuje odpor při řezání a dokáže krásně kopírovat tvar kostí při vykosťování. Tento nůž…
Sada tří kuchařských prémiových nožů řady PremiumCut od společnosti Giesser.
GOU Nakiri nůž je určený ke krájení ovoce a zeleniny. Dlouhé nudličky, malé kostky a přesné tvary se snadno krájí díky obdélníkovému tvaru, který je přizpůsobený především pro krájení směrem nahoru a…
Filetovací nůž 刺身 se vyznačuje svou schopností vytvářet delikátní a tenké plátky. Jeho dlouhá, úzká čepel minimalizuje trhání nebo pilování masa a je ideální pro krájení nejen různých druhů masa a…
Santoku 三徳 znamená v japonštině 3 ctnosti - maso, ryby, zelenina. Santoku nůž, je už podle svého názvu velmi univerzální a je schopný si prvotřídně poradit s krájením masa, zeleniny i filetováním…
Kuchařský nůž SUPER GOU Nakiri je primárně určený pro krájení ovoce a zeleniny. S Nakiri nožem velmi snadno docílíte velmi přesné tvary ať již potřebujete krájet na malé či velké kostky nebo naopak…
GOU je ochranná známka společnosti Yaxell Corporation a v japonštině toto slovo znamená “skvostný”.
