Nože (strana 33)
Často kladené otázky
- Jak zabránit rezivění nože
Sada tří ostrých kuchyňských keramických nožů s čepelí délky 7,5, 10 a 12,5 cm, vhodných ke krájení ovoce, zeleniny, masa, uzenin i sýrů.
Profesionální japonský nůž TAKO značky Paderno s délkou čepele 33 cm je navržen speciálně pro precizní porcování ryb, mořských plodů a jemného masa, především v rámci japonské a asijské kuchyně.…
Nože z řady PROFI LINE jsou navrženy a testovány i pro náročné nasazení v potravinářském průmyslu a splňují dnešní vysoké hygienické požadavky. Jsou tedy vhodné pro profesionály, ale uplatnění najdou…
Nůž určený ke krájení větších kusů masa. Zahnutá čepel nože umožňuje dlouhý řezný pohyb. Je rovněž ideální například pro stahování kůže.
Nože určené pro porcování masa a odřezávání šlach i tučných částí.
Kvalitní nože vhodné k oddělování syrového masa od kostí. Díky svému tvaru se hodí k rozřezávání kloubů a odstraňování šlach.
Čepel vyrobena z vysoce kvalitní chrom-molybdenové oceli
Čepele těchto nožů jsou vyrobeny z kvalitní nerezové oceli N6MoV obsahující přísadu molybdenu a vanadu. Po zakalení jsou následně ochlazovány technologií na bázi tekutého dusíku až na -196°C, čímž…
Vykosťovací nůž Giesser 3165 s délkou čepele 16 cm je profesionální nástroj navržený pro řezníky, kuchaře a všechny, kteří potřebují přesný a odolný nůž pro oddělování masa od kostí.
Vykosťovací nůž zakřivený 骨スキ je ideální k ořezávání a odstraňování kostí z masa i ryb. Úzká zakřivená čepel snižuje odpor při řezání a dokáže krásně kopírovat tvar kostí při vykosťování. Tento nůž…
Profesionální vykosťovací nůž Giesser 12253 ze série PrimeLine je navržen pro maximálně přesné a efektivní zpracování masa v řeznických provozech, masokombinátech i gastronomii. Díky své mimořádně…
Délka ostří: 30 cm ČEPEL nože vyrobena z jednoho kusu kované oceli. Obzvláště vysoký obsah uhlíku 0,55-0,59 % pro zajištění výjimečně dlouhé životnosti ostří a mimořádné ostrosti. ERGONOMICKÝ TVAR…
Nože speciálně určené pro práci v kuchyních a při vaření. Kuchařský nůž o délce ostří 26 cm s výborným poměrem cena/výkon s pěti různými barvami rukojetí. Materiál: nerez / plast Délka čepele: 26 cm…
Nože speciálně určené pro práci v kuchyních a při vaření. Kuchařský nůž o délce ostří 26 cm s výborným poměrem cena/výkon s pěti různými barvami rukojetí. Materiál: nerez / plast Délka čepele: 26 cm…
Nože - vyberte si z podkategorií
Nezapomeňte si přečíst
