Pomůcky a vybavení (strana 15)

Moderní bufetový stojan MOA Linea Minimal ve velikosti GN 2/3 a výšce 300 mm zaujme elegantní černou konstrukcí a stylovou servírovací deskou z tmavé resinové hmoty s jemným mramorovým efektem. Tento…

Kvalitní materiály a inovativní technologie se spojují k dosažení dosud nevídaných výsledků broušení. S našimi speciálně vyvinutými brousícími tyčemi, které automaticky upravují svou pozici, našeho…

RAN PLUS Kiritsuke nůž s dlouhou čepelí a ostrou špičkou, stejně dobře slouží při přípravě zeleniny, tak při krájení plátků masa a ryb.

RAN PLUS filetovací nůž 230 mm 刺身 má mimořádně dlouhou a úzkou čepel, která  umožňuje krájení velmi tenkých plátků bez trhání či pilování. Je to ideální nůž pro přípravu sushi a sashimi. Tento nůž…

Zajistěte, aby byly vaše kuchyňské nože vždy perfektně ostré. Kompaktní elektrická bruska Waring WKS800 nabízí třífázový proces broušení, který zahrnuje hrubé a jemné broušení i leštění. Bruska…

Nádoba na přepravu jídla MARS je efektivní a spolehlivý pomocník pro úschovu, či transport potravin a nápojů v teplém nebo ve studeném stavu. Konstrukce nádoby umožňuje uchovávat potraviny uložené v…

Vaření, dušení, restování – od zeleniny až po maso, ale i polévky omáčky a různé krémy, pudinky. Kastroly a hrnce Paderno jsou pro takové vaření ideální. Nabízíme Vám je v desítkách velikostí (až do…

Plastová stohovatelná lodna o objemu 50 litrů je ideálním řešením pro hygienické skladování a manipulaci s potravinami v gastronomických provozech, řeznictvích a dalších provozovnách. Díky odolnému…

Termos celonerez 5 l

Pomocí kvalitní plničky klobás RC-SFV3L značky Royal Catering a čtyřech dodávaných plnicích trubek můžete manuálně vyrábět různé druhy klobás, ať už tenčí či tlustší. Díky tomu je ruční plnička…

Dávkovač na hořčici.

Se záznamníky teploty a vlhkost testo 184 H1 sledujete – po neomezenou dobu – přepravu citlivých výrobků, jako jsou potraviny, léčiva, elektronika nebo umělecké předměty. Více informací k aplikacím…

Pracovní podložky ke krájení z jakostního polyethylenu. Podložky šetřící nože Pevný a současně mírně elastický materiál podložek působí na používané řezné nástroje velmi šetrně. Způsobilost nožů pro…

Magnetický kufr 4-dílný o rozměrech 43 cm x 32 cm x 6 cm

• Nosnost v kg : 4,0 - 5,0
• Délka v mm : 250
• Šířka v mm : 160
• Výška v mm : 130
• Materiál : svařovaná nerezová ocel

Potravinářská sonda pro měření pevných látek. Sonda je tvořena kovovým pouzdrem pro kontakt s měřeným povrchem, rukojetí a přívodním kabelem, s konektorem CINCH.

Nerezový příborník na 4 gastronádoby ¼ - hloubka 100 mm. Příborník je dodáván bez gastronádob.