Domácí udírny
Uzení původně sloužilo jako způsob konzervace masa, ale má i spoustu dalších benefitů. Vyuzené maso má výraznější chuť i specifickou vůni. Neomezujte se jen na přípravu masa. Udit můžete i sýry nebo některé druhy zeleniny. Konzervování kouřem v domácích podmínkách není žádná velká věda. Musíte mít pouze to správné zařízení.
Staňte se specialistou na uzení
Domácí udírny z našeho sortimentu mají mnoho moderních a praktických funkcí a jejich ovládání i čištění je velmi snadné. Nezapomeňte si pořídit štěpku, dřevěné piliny nebo brikety. V našem sortimentu najdete také různé druhy soli i solicích směsí. Inspiraci načerpejte v některé z knih o uzení.
Udírna Borniak BBDS-NW-70 Wi-Fi spojuje kouzlo tradičního uzení s pohodlím moderní automatizace. Komora o objemu 70 litrů pojme až 10 kg masa, ryb nebo sýrů, zatímco WiFi a aplikace BORCOOK vám…
Digitální elektrická udírna BRADLEY dokonale automatizuje a zkvalitňuje proces celého uzení. Bradley Smoker Digital je menší venkovní izolovaná udírna prodávaná se všemi potřebnými komponenty.
Digitální elektrická udírna BRADLEY dokonale automatizuje a zkvalitňuje proces celého uzení.
Bradley Smoker Original je revoluční přenosná venkovní udírna, prodávaná se všemi potřebnými komponenty, jako jsou generátor kouře, topné těleso a dřevěné brikety. Udírna Bradley Smoker Original z…
Udírny jsou vybaveny novou odkapávací miskou zlepšující proudění vzduchu a odstraňování tuků. Nové seřizovací nožičky, které lze nahradit kolečky, která podpoří lepší pohyb udírny.
Udírny jsou vybaveny novou odkapávací miskou zlepšující proudění vzduchu a odstraňování tuků. Nové seřizovací nožičky, které lze nahradit kolečky, která podpoří lepší pohyb udírny.
Vnitřek udírny je vyroben z potravinářsky bezpečné nerezové oceli. Zařízení umožňuje uzení studeným kouřem* a uzení za tepla při nastavení teplot v rozmezí od 45° C – 120 °C. Tuto udírnu zvládne…
Zveme vás do světa dokonalého uzení s novou udírnou Bradley Smoker Professional P10, nejnovějším modelem z roku 2024, který přináší revoluci do domácího kulinářského umění Pro všechny kuchaře, od…
Představujeme vám elektrickou udírnu Bradley Smoker Raven, navrženou pro milovníky uzených pokrmů, kteří hledají spolehlivý a moderní přístroj pro přípravu lahodných jídel. Tato udírna je vybavena…
Udírna Borniak UWD-150 Wi-Fi spojuje tradiční metody uzení s nejnovější technologií. Prostorná 150litrová komora pojme až 20 kg masa, ryb nebo sýrů, zatímco WiFi a aplikace BORCOOK umožňují kompletní…
Udírna Borniak UWD-70 Wi-Fi spojuje tradiční metody uzení s nejnovějšími technologiemi. Prostorná 70litrová komora pojme až 10 kg masa, ryb nebo sýrů, zatímco WiFi a aplikace BORCOOK umožňují…
Udírna nerezová TU350N. V udírně je možné udit jak studeným, tak horkým kouřem. Udírna TU350 N je celá z kvalitního nerezu. Díky nerezu se také dobře myje. Na dně udírny je sliv, kudy odtéká voda.…
Udírna Borniak BBDS-NW-150 Wi-Fi přináší autentickou chuť tradičního uzení a zároveň pohodlí nejmodernějších technologií. Prostorná komora o objemu 150 litrů pojme až 20 kg masa, ryb či sýrů, což z…
Věci, které máte rádi si zaslouží ochranu. To platí i v případě udíren od amerického experta na grilování Bradley Smoker. Díky větru a vodě odolnému krytu můžete udírny Bradley bez obav skladovat i…
Obal na udírnu UW-150 firmy Borniak. Umožňuje zabezpečit udírnu před nepříznivým vlivem atmosférických podmínek a také před poškrábáním či zaprášením.
Vyzkoušejte uzení studeným kouřem. Nerezový ochlazovač kouře ZW-01 Borniak vám otevře nové obzory uzení.
Vyzkoušejte uzení studeným kouřem. Ochlazovač kouře ZW-01 Borniak vám otevře nové obzory uzení.
Vyzkoušejte uzení studeným kouřem. Adaptér studeného kouře Bradley Smoker vám otevře nové obzory uzení.
Věci, které máte rádi si zaslouží ochranu. To platí i v případě udíren od amerického experta na grilování Bradley Smoker. Díky větru a vodě odolnému krytu můžete udírny Bradley bez obav skladovat i…
Domácí udírny - vyberte si z podkategorií
Nezapomeňte si přečíst
