Termická technika

Vychutnejte si ten pravý požitek z kávy. Vyzkoušejte kávovar na filtrovanou kávu s nerezovým krytem a skleněnou konvicí, která pojme 10 velkých a 15 malých šálků. Další výbava zahrnuje funkci…

HENDICHEF Multifunkční přístroj Hendi je moderní, intuitivní kuchyňský robot určený pro kreativní práci kuchařů v restauracích. Umožňuje rychlou přípravu celé řady různých pokrmů. Ovládání spotřebiče…

Velikost GN 1/1 - Hliník.
Izolovaná základna.
Automatické nahřívání do 95 °C.
Lze použít v kombinaci s Thermoboxem Kitchen Line GN 1/1 a větší

Vařič HENDI Sous Vide zajišťuje lepší chuť potravin a zachování výživových hodnot díky přesnému ovládání teploty. Ideální pro přípravu jakéhokoliv druhu jídla, které vyžaduje konzistentní a vysoce…

Víko pro polykarbonátové nádoby GN s výřezem pro cirkulační čerpadlo sous vide, GN 1/2

Pro použití v kombinaci s cirkulační tyčí sous vide. Použití víka sníží tepelné ztráty a odpařování vody.

Vařič HENDI Sous Vide zajišťuje lepší chuť potravin a zachování výživových hodnot díky přesné regulaci teploty. Ideální pro přípravu jakéhokoliv druhu jídla, které vyžaduje konzistentní a vysoce…

Nerezový rám. Rychlé nahřátí a obnova teploty. Nepřilnavé válečky. Vyjímatelný snadno čistitelný tác. Válečky o šířce 42 cm. Nastavitelná teplota do 150 °C.

Plynulá regulace teploty termostatu až do 85 °C. S uchy pro přepravu. Víko s rukojetí, která se nezahřívá.

Automatický peletový gril Traeger v černém designu zvládne grilování, pečení i uzení. Nabízí teplotní rozsah 75–260 °C, dvouúrovňovou grilovací plochu (hlavní rošt 56 × 48 cm) a zásobník na 8 kg…