<figure class="image"><img src="/storage//images/original/1213217.jpg" alt="Kam ho Jáchym nakonec hodí?"></figure><p>Plně vybavená řeznická dílna světlo světa spatřila v roce 2016. Od té doby v ní tým našich technologů předvádí stroje pro masnou výrobu. To ale není všechno. Vyrábíme tu i naše <a target="_blank" href="https://masoprofit.cz/blog/jak-ziskat-chut-do-zivota-mame-3-reseni">koření značky Classic, Gastro a Nature line</a>.</p><p>V MEAT-LABu nezřídka probíhá i výroba masných výrobků na míru pro naše zákazníky. Jeho hlavním posláním je ale poradenství řezníkům. Ti si mohou vyhlédnutou technologii „prubnout“ a sami posoudit její kvalitu. Přesně tak vědí, do čeho jdou.</p><figure class="image"><img src="/storage/images/admin/209214.jpg" alt="V MEAT-LABu se pořád něco děje."></figure><p>A když už jsou v tom, můžou si rovnou vyřídit i nákup drobných řeznických potřeb. Naše <a target="_blank" href="https://masoprofit.cz/blog/reznicke-potreby">prodejna</a> je totiž v té samé místnosti a zboží od nožů přes pracovní obuv až po hygienické náčiní je přímo na dosah ruky. Hned ve vedlejším vchodu je navíc servis, ve kterém technologie opravujeme a o patro víš showroom, kde jsou k vidění gastro technologie.</p><p>Podobná „laboratoř“ je v Česku velikou vzácností, na kterou jsme náležitě hrdí. Tyto unikátní prostory proto využíváme také k pořádání řeznických seminářů a dalších edukačních akcí. MEAT-LAB najdete na adrese Hrdlořezská 197. Těšíme se na Vás!</p><h3><strong>Co u nás najdete: </strong></h3><p>• SEYDELMANN – Řezačka WD 114</p><p>• SEYDELMANN – Kutr K 64 AC-8</p><p>• NTF – SM 500-A</p><p>• MASOPROFIT – Skříň zrací na maso</p><p>• RATIONAL – Konvektomat SCC 201E</p><p>• BASTRA – Udírna FR50</p><p>• REX – Navlékač střev RVF300-900</p><p>• VAKONA – Masírka ESK 220 STL</p><p>• SterilSystems – Sterilizátor nožů</p>
