Profesionální nůž z řady PrimeLine od GIESSER, navržený speciálně pro řeznické a masné provozy. Model 12200 WWL je vybaven zakřivenou čepelí délky 25 cm ze vysoce legované chrom-molybdénové oceli a…
Čepel z vysoce kvalitní chrom-molybdenové oceli, vakuově kalená na tvrdost 56 - 57 Rockwell. Vysoce leštěný povrch pro nejvyšší možnou odolnost proti korozi a zachování hran. Ruční spoušť pro…
Adaptováno z řady PrimeLine: Protiskluzové, absolutně stabilní, pevně padne do ruky a zabraňuje nebezpečnému sklouznutí. Dokonalá ergonomie: ergonomické mistrovské dílo pro bezpečnou a neunavující…
Čepel vyrobena z vysoce kvalitní chrom-molybdenové oceli
Je vyrobena z vysoce kvalitní chrom-molybdenové oceli, vakuově kalené na tvrdost 56-57 podle Rockwella. Je vybavena ocelovou rukojetí.
Nože určeny pro porcování surovin před hosty. (otevřená kuchyně, cataring, servírování) Čepel Vyrobena z vysoce kvalitní chrom-molybdenové oceli. Rukojeť přidělána třemi nýty., Bubinga je zvláště…
Nástroje vhodné pro krájení masa, ryb, ale i zeleniny nebo pečiva. Krájecí nůž GIESSER s čepelí z chrom-molybdenové oceli, která dosahuje 56-57 stupňů tvrdosti podle Rockwella. Kvalitní zaleštění…
Nože určené pro porcování masa a odřezávání šlach i tučných částí. Jateční nůž GIESSER z vysoce kvalitní chrom-molybdenové oceli. Vakuově kalená čepel dosahuje tvrdosti 56-57 na stupnici Rockwella a…
Nástroje vhodné pro krájení masa, ryb, ale i zeleniny nebo pečiva. Uzenářský nůž z vysoce kvalitní chrom-molybdenové oceli. Vakuově kalená čepel dosahuje tvrdosti 56-57 na stupnici Rockwella. Konečné…
Sada tří nožů pro různá použití v kuchyni. Nůž na zeleninu Speciální nůž menších rozměrů určený především ke krájení zeleniny a ovoce. Čepel z jednoho kusu oceli a pro ruku příjemně tvarovaná rukojeť…
Sada tří nožů pro různá použití. Japonský nůž Otvory na čepeli snižují řezný odpor a vroubkované okraje umožňují dokonalý řez. Čepel díky tomu s každým řezem klouže s menším třením. Díky umělohmotné…
Blokový nůž nalezne využití především v bourárnách. Ostří je dostatečně vysoké a silné, tudíž vydží extrémní podmínky při bourání masa.
Kvalitní chrom-molybdenová ocel 56-57 HCR Rukojeť s tvrdým jádrem Rukojeť se skládá ze dvou komponent. Vnitřní červené jádro dodává úchopu stabilitu a vnější plášť z měkkého plastu poskytuje…
Profesionální vykosťovací nůž z řady Swibo je ideální volbou pro řezníky, kuchaře i náročné domácí uživatele, kteří vyžadují přesnost, spolehlivost a maximální kontrolu při práci s masem. Úzká čepel…
Uzenářský krájecí nůž z vysoce kvalitní chrom-molybdenové oceli. Vakuově kalená čepel dosahuje tvrdosti 56-57 na stupnici Rockwella a je na konci zaoblená, což přispívá k bezpečnosti na pracovišti.…
Uzenářský krájecí nůž GIESSER s čepelí z chrom-molybdenové oceli, která dosahuje 56-57 stupňů tvrdosti podle Rockwella. Kvalitní zaleštění zajišťuje nejvyšší možnou odolnost proti rzi. Výrobek se…
Nástroje vhodné pro krájení masa, ryb, ale i zeleniny nebo pečiva. Krájecí nůž GIESSER s čepelí z chrom-molybdenové oceli, která dosahuje 56-57 stupňů tvrdosti podle Rockwella. Kvalitní zaleštění…
Nůž na dekorování německé značky Giesser. GIESSER je světový lídr ve výrobě nožů a příslušenství pro potravinářský průmysl a gastronomii. Produkty německé společnosti se vyznačují vynikajícím…
Nůž je určený ke krájení větších kusů masa. Zahnutá čepel nože umožňuje dlouhý řezný pohyb.
Adaptováno z řady PrimeLine: Protiskluzové, absolutně stabilní, pevně padne do ruky a zabraňuje nebezpečnému sklouznutí. Dokonalá ergonomie: ergonomické mistrovské dílo pro bezpečnou a neunavující…
Čepel vyrobena z vysoce kvalitní chrom-molybdenové oceli
Škrabka na ryby od firmy MAFTER BOURGEAT o délce 220 mm. Nástroj s okem na pověšení je odlitý z jednoho kusu hliníku a hodí se pro rychlé odstraňování šupin. MAFTER BOURGEAT je francouzský výrobce…
Nástroje vhodné pro krájení masa, ryb, ale i zeleniny nebo pečiva. Řeznický nůž Giesser pro potřeby profesionálů i domácností má vylepšenou čepel z extrémně odolné chrom-molybdenové oceli. Materiál…
Kolébkový nůž na sekání různých surovin. Čepel ze speciální kalené oceli Umělohmotná rukojeť GIESSER je světový lídr ve výrobě nožů a příslušenství pro potravinářský průmysl a gastronomii. Produkty…
