Perfektně vyvážený nůž. Ergonomický design rukojeti vypracován ve spolupráci s profesionálními kuchaři. Čepel ideální pro velké kusy masa, ovoce a zeleniny.
Tvar ostří tohoto nože má svůj původ v Japonsku. Tento univerzální sekáček na krájení, kostkování a sekání dokonce i velké zeleniny, můžete stejně tak pohodlně používat i na ovoce. Měkké i tvrdé.…
Filetovací nůž malý 小刺身 se vyznačuje svou schopností vytvářet delikátní a tenké plátky. Jeho dlouhá, úzká čepel minimalizuje trhání nebo pilování masa a je ideální pro krájení nejen různých druhů…
Santoku nůž malý 小三徳 je zmenšenou verzí klasického santoku. Díky kratší čepeli je nůž obratnější a nevyžaduje velkou zručnost. Santoku znamená v japonštině 3 ctnosti - maso, ryby, zelenina. Santoku…
Vykosťovací nůž zakřivený 骨スキ je ideální k ořezávání a odstraňování kostí z masa i ryb. Úzká zakřivená čepel snižuje odpor při řezání a dokáže krásně kopírovat tvar kostí při vykosťování. Tento nůž…
Nůž je klasikou a středobodem profesionální kuchyně. Váš nejdůležitější kuchyňský nástroj pro širokou škálu využití. Ideální pro krájení masa a ryb, stejně jako pro sekání bylinek a zeleniny.
Nože ErgoGrip jsou absolutně hygienické řeznické nože vhodné pro profesionální použití. Špičková kvalita pro práci bez únavy – žádné kompromisy v ergonomii designu a ostrosti. ErgoGrip je série, která…
Prémiový nůž na chleba a pečivo s 25 cm čepelí, ostrým vlnkovaným ostřím a rukojetí Red Diamond.
Čepel vyrobena z vysoce kvalitní chrom-molybdenové oceli. Sada obsahuje ocílku a 4 nože.
Perfektně vyvážený kuchařský nůž kovaný z jednoho kusu kvalitní oceli. Ergonomický design rukojeti vypracován ve spolupráci s profesionálními kuchaři.
Čepel ideální pro velké kusy masa, ovoce a zeleniny. Nůž má celokovové jádro rukojeti, černý obal rukojeti a 2/3 ochranné zakončení (ochrana prstů) umožňující využití celého ostří a usnadňující…
Dřevěná rukojeť z Thuja s originální kresbou, odolná vůči vlhkosti. Čepel 20 cm, precizní řemeslné zpracování.
Univerzální nůž ユーティリティナイフ je ideální kuchyňský nůž pro řadu úkolů, kde je zapotřebí přesnost a detail. Kratší čepel univerzálního nože exceluje v preciznějších a jemnějších úkolech jako krájení…
Kabela s pěti řeznickými noži 4x Frosthard, 1x Profi line a ocílkou.
Za své jméno vděčí řeckému hrdinovi z Trojských válek. Při vývoji unikátní čepele byl použit za vzor 100 let starý sekáček pro řezníky a obchodníky s masem. Tradiční tvar společně s moderním designem…
Nový vzhled čínské čepele: Kvalita WÜSTHOF pro Chai Dao. Mírné zakřivení čepele činí Chai Dao ideálním pro řezání, krájení a krájení na kostky. Dokonalé vyvážení nože spolu s inovativním designem…
Perfektně vyvážený kuchařský nůž kovaný z jednoho kusu kvalitní oceli. Ergonomický design rukojeti vypracován ve spolupráci s profesionálními kuchaři. Dutě vroubkované ostří vytváří kapsy vzduchu,…
Kuchařské nože jsou záměrně tenké pro maximální řezný výkon. Při sekání přes kosti dojde k poškození jemné hrany.
Nůž stylizovaný podle japonského kuchařského nože je to pravé pro přípravu nejen jemné asijské, ale i západní kuchyně. Dutě vroubkované ostří vytváří kapsy vzduchu, který brání extra tenkým nebo…