Model je v pojízdném provedení se dvěma motory, dvourychlostní. Přehledný elektronický ovládací panel pro jednoduché nastavení času, rychlosti a směru otáčení mísy. Zařízení je v provedení s pevnou…
-20% 563 808 Kč
451 060 Kč
372 777 Kč bez DPH
Model je komplet v robustním celonerezovém provedení, 2 páry polohovatelných plastových válců uložených šikmo nad sebou a tvarovací závaží. na objednávku možnost osadit ovládacím pedálem Pizza: 140 -…
28 875 Kč
23 863 Kč bez DPH
Model je komplet v robustním celonerezovém provedení, 2 páry polohovatelných plastových válců uložených paralerně nad sebou, bez tvarovacího zařízení vhodné pro hranatý tvar těsta. součástí zařízení…
30 147 Kč
24 915 Kč bez DPH
OEM PF37MTE/S 400V je mechanický lis na těsto, který se používá pro rychlou přípravu pizza základu a jiného pečiva. Jedná se o profesionální gastro zařízení, které pracuje na napětí 400 V.
-30% 140 586 Kč
98 431 Kč
81 348 Kč bez DPH
Vykulovací víka jsou příslušenství k vykulovačkám na těsto. Každé víko je určeno pro jinou velikost porcí vykulovaného těsta.
20 533 Kč
16 969 Kč bez DPH
Porcovací hlava AH 022 (90/130gr.)
Elektronické nožní ovládání pro vykulovačky těsta (DSA310 a DSA 420)
Vařič Sous-Vide systém 20 litrů - GN 1/1 Co je to Sous-Vide? Potřebujete uvařit vakuované potraviny (maso, ryby, zeleninu) do plastikového pytlíku? S vysoce kvalitním spolehlivým Sous-Vide…
15 625 Kč
12 913 Kč bez DPH
Jednoduše přenosná Vana GN 1/1-200 umožňuje pomalu vařit vakuované potraviny. Je výkonným přístrojem s přísnou kontrolou teploty. Opatřena je víkem se speciálním výřezem pro Sous-Vide ponorný vařič.…
Vařič Sous-Vide systém 13 litrů - GN 2/3 Co je to Sous-Vide? Potřebujete uvařit vakuované potraviny (maso, ryby, zeleninu) do plastikového pytlíku? S vysoce kvalitním spolehlivým C kulinářským…
11 983 Kč
9 903 Kč bez DPH
Vařič HENDI Sous Vide zajišťuje lepší chuť potravin a zachování výživových hodnot díky přesnému ovládání teploty. Ideální pro přípravu jakéhokoliv druhu jídla, které vyžaduje konzistentní a vysoce…
Víko pro polykarbonátové nádoby GN s výřezem pro cirkulační čerpadlo sous vide, GN 1/2
Pro použití v kombinaci s cirkulační tyčí sous vide. Použití víka sníží tepelné ztráty a odpařování vody.
Zařízení slouží k rychlé přípravě párků v rohlíku. Model v celonerezovém provedení. Čtyři poteflonované opékací trny (každý se samostatnou vnitřní topnou patronou pro optimální rozložení teploty v…
Hot Dog 4 trnový HHD-1 Elektrické zařízení Hot Dog HHD-1 je skvělým pomocníkem v každém stánku, občerstvení, kiosku či kuchyni. Hot dog je v nerezovém provedení, 4 vyhřívané trny, velký skleněný…
Model v celonerezovém provedení, skleněná nádoba, nerezovým košem. Dva poteflonované opékací trny (každý se samostatnou vnitřní topnou patronou pro optimální rozložení teploty v celém trnu a výrazně…
18 880 Kč
15 603 Kč bez DPH
Model v celonerezovém provedení, skleněná nádoba, nerezovým košem. Čtyři poteflonované opékací trny (každý se samostatnou vnitřní topnou patronou pro optimální rozložení teploty v celém trnu a…
21 360 Kč
17 653 Kč bez DPH
Nerezový rám. Rychlé nahřátí a obnova teploty. Nepřilnavé válečky. Vyjímatelný snadno čistitelný tác. Válečky o šířce 42 cm. Nastavitelná teplota do 150 °C.
Plynulá regulace teploty termostatu až do 85 °C. S uchy pro přepravu. Víko s rukojetí, která se nezahřívá.
Zařízení slouží k rychlé přípravě párků v rohlíku. Model v celonerezovém provedení, skleněná nádoba, nerezovým košem. Dva poteflované opékací trny (každý se samostatnou vnitřní topnou patronou pro…
15 310 Kč
12 653 Kč bez DPH
Elektrické zařízení “pára” model HD/WS. v nerezovém provedení se skleněným válcem nerezový koš dělící přepážka pro šetrný ohřev párků možnost i dlouhodobého udržování párků na výdejní teplotě v…
Tělo a nádoba na olej vyrobeny z nerezové oceli
Fritéza XL s vypouštěcím kohoutem HENDI GOLIATH - navržena pro jedinečný výkon. Díky špičkovému výkonu 10 200 W, podstatné kapacitě 10 litrů a extra silnému topnému článku tato fritéza efektivně…
11 861 Kč
9 802 Kč bez DPH
Fritéza Hendi Profi Line je moderním řešením pro rychlou a pohodlnou přípravu smaženého občerstvení.
12 437 Kč
10 278 Kč bez DPH
