Nože
Nůž je naprosto základní pracovní nástroj, bez kterého se při zpracovávání potravin jednoduše neobejdete. V naší nabídce najdete profesionální řeznické nože, vysoce kvalitní kuchařské nože, lahůdkářské nože, speciální nože a nástroje, rybářské nože, nože s dřevěnou rukojetí nebo speciální designově zpracované dárkové nože, které udělají radost vašim blízkým.
Starejte se o ostří svých nožů
Aby nože krájely přesně tak, jak mají, potraviny nedeformovaly a neklouzaly po nich, je nutné se o ně starat.
- Skladování
Správné skladování představuje naprostý základ péče o nože. Musejí být v suchu. - Účel
Možná to zní triviálně, ale nůž slouží ke krájení. Nikdy jím neotvírejte konzervy nebo jej nepoužívejte k jiným účelům, jako je páčení, šroubování atd. - Ostření
Zatímco ostrý nůž jemně a s přesností řízne do potraviny, při použití tupého nože musíte vyvinout mnohem větší sílu. Jenomže to je právě ten moment, kdy nůž může o několik milimetrů minout cíl a způsobit zranění. Nože lze brousit například ocílkou, brouskem nebo pomocí brusného kamene. - Místo krájení
Je důležité, na čem potraviny krájíte. Vždy používejte pouze dřevěná prkénka nebo ta z kvalitního plastu. Všechny ostatní povrchy tupí ostří a zkracují tak životnost nožů.
Raději byste broušení přenechali profíkům?
Chcete, aby se o ostří vašich nožů a dalších řeznických nástrojů postaral někdo jiný? Nechte ostření čepelí na nás. Nože stačí zabalit a přinést či poslat na pražskou adresu Hrdlořezská 197/6. Na zásilku uveďte svou adresu a slovo „broušení“. Nože si buď vyzvednete osobně, nebo vám je zašleme zpět na dobírku. Brousíme na počkání či do druhého dne.
Univerzální GIESSER je opravdovou definicí skvělého poměru cena/výkon. Praktický kuchyňský nůž s zvlněným ostřím o délce 11 cm se hodí pro úpravu široké škály surovin. Vyniká právě svou všestranností…
Tento Giesser univerzální nůž je ideální pro širokou škálu kuchyňských úkolů. S dlouhým zvlněným ostřím poskytuje dokonalý řez pro různé typy potravin.
Univerzální kuchyňský nůž s kratší čepelí, ideální pro přesné krájení rajčat, ovoce a zeleniny s jemnou slupkou. Lehce si poradí i s každodenní přípravou jídel.
Kuchyňský nůž s vroubkovanou čepelí, 11 cm, červený - Lehký kuchyňský nůž s vroubkovaným ostřím ideální pro krájení rajčat, ovoce a měkké zeleniny se slupkou. Čepel z kvalitní nerezové oceli (11 cm)…
Kuchyňský nůž s vroubkovanou čepelí, 11 cm, červený - Lehký kuchyňský nůž s vroubkovaným ostřím ideální pro krájení rajčat, ovoce a měkké zeleniny se slupkou. Čepel z kvalitní nerezové oceli (11 cm)…
Kuchyňský nůž s vroubkovanou čepelí, 11 cm, červený - Lehký kuchyňský nůž s vroubkovaným ostřím ideální pro krájení rajčat, ovoce a měkké zeleniny se slupkou. Čepel z kvalitní nerezové oceli (11 cm)…
Kuchyňský nůž s vroubkovanou čepelí, 11 cm, červený - Lehký kuchyňský nůž s vroubkovaným ostřím ideální pro krájení rajčat, ovoce a měkké zeleniny se slupkou. Čepel z kvalitní nerezové oceli (11 cm)…
Kuchyňský nůž s vroubkovanou čepelí, 11 cm, červený - Lehký kuchyňský nůž s vroubkovaným ostřím ideální pro krájení rajčat, ovoce a měkké zeleniny se slupkou. Čepel z kvalitní nerezové oceli (11 cm)…
Kuchyňský nůž s vroubkovanou čepelí, 11 cm, červený - Lehký kuchyňský nůž s vroubkovaným ostřím ideální pro krájení rajčat, ovoce a měkké zeleniny se slupkou. Čepel z kvalitní nerezové oceli (11 cm)…
Kolekce Grand Maître je určena pro amatérské i profesionální kuchaře a její podstatou je především rovnováha. Každý kousek této vyhledávané řady je rovnoměrně kalený a kovaný z jednoho kusu oceli.
Kolekce Grand Maître je určena pro amatérské i profesionální kuchaře a její podstatou je především rovnováha. Každý kousek této vyhledávané řady je rovnoměrně kalený a kovaný z jednoho kusu oceli.
Objevte kvalitu švýcarské značky Victorinox v praktické sadě 5 kuchyňských nožů s ergonomickými plastovými rukojeťmi pro pohodlné a bezpečné použití. Ideální pro každou domácnost i profesionální…
Perfektní startovací sada pro hobby kuchaře.
Ideální startovací sada pro hobby kuchaře.
Perfektní startovací sada pro hobby kuchaře. Sada obsahuje tři nejčastěji používané typy nožů z elegantní kolekce kovaných nožů Classic Ikon.
Perfektní startovací sada pro hobby kuchaře.
Ideální startovací sada pro hobby kuchaře.
Ideální startovací sada pro ambiciózní hobby kuchaře. Perfektně vyvážený kuchařský nůž, nůž na šunku a univerzální nůž na zeleninu. Každý nůž je kovaný z jednoho kusu kvalitní oceli. Ergonomický…
Nůž stylizovaný podle japonského kuchařského nože je to pravé pro přípravu nejen jemné asijské, ale i západní kuchyně. Dutě vroubkované ostří vytváří kapsy vzduchu, který brání extra tenkým nebo…
Nový vzhled čínské čepele: Kvalita WÜSTHOF pro Chai Dao. Mírné zakřivení čepele činí Chai Dao ideálním pro řezání, krájení a krájení na kostky. Dokonalé vyvážení nože spolu s inovativním designem…
Nůž stylizovaný podle japonského kuchařského nože je to pravé pro přípravu nejen jemné asijské, ale i západní kuchyně. Dutě vroubkované ostří vytváří kapsy vzduchu, který brání extra tenkým nebo…
Nůž stylizovaný podle japonského kuchařského nože je to pravé pro přípravu nejen jemné asijské, ale i západní kuchyně. Dutě vroubkované ostří vytváří kapsy vzduchu, který brání extra tenkým nebo…
Na základě poptávky zákazníků rozšířila firma Wüsthof svou nabídku o nové modely nožů pro asijskou kuchyni. Nože jsou vhodné pro krájení potravin na velmi tenké plátky a nudličky. Čínský kuchařský…
Jste připraveni na explozi barev? Pět nových odstínů kolekce Classic, inspirovaných barvami ze světa gastronomie, je stejně zářivých a originálních jako vy. Rafinované spojení originálního designu a…
Nože - vyberte si z podkategorií
Nezapomeňte si přečíst
Často kladené otázky
- Jak zabránit rezivění nože
