Pomůcky a vybavení

Tento Giesser univerzální nůž je ideální pro širokou škálu kuchyňských úkolů. S dlouhým zvlněným ostřím poskytuje dokonalý řez pro různé typy potravin.

Univerzální GIESSER je opravdovou definicí skvělého poměru cena/výkon. Praktický kuchyňský nůž s zvlněným ostřím o délce 11 cm se hodí pro úpravu široké škály surovin. Vyniká právě svou všestranností…

Ergo Steel II je praktický ostřič nožů. Narovnává obě strany ostří současně a prodlužuje životnost nožů. Použití je snadné – stačí nůž několikrát protáhnout mezi pružnými ocelovými dráty. Výsledkem…

Řeznický štoček s bočnicemi je špičkovým nástrojem pro vaše řeznické dovednosti. S důrazem na tradici a inovaci jsme vytvořili tento vál s prodlouženým tvarem, který nejenže usnadňuje krájení a…

Hrnec střední velikosti nabízíme celkem v šesti velikostech až do objemu 42,5 l. Je však vyšší než kastrol, proto se hodí na vaření větších kusů masa, ale i většího množství omáček a polévek,…

Plastová lodna na maso typu E1 se vynikajícím způsobem hodí pro efektivní transport a bezpečné uskladnění masa a masných výrobků. Tato přepravka byla vyrobena v souladu s přísnými normami pro styk s…

Vykosťovací nůž Giesser 3165 s délkou čepele 16 cm je profesionální nástroj navržený pro řezníky, kuchaře a všechny, kteří potřebují přesný a odolný nůž pro oddělování masa od kostí.

Exkluzivní designová série. Spojuje tradiční zpracování v moderním duchu s prvky historického designu. V roce 1905 Friedr. Dick vyvinul sérii kuchařskyých nožů s masivními spoji, které nahradily…

Exkluzivní designová série. Spojuje tradiční zpracování v moderním duchu s prvky historického designu. V roce 1905 Friedr. Dick vyvinul sérii kuchařských nožů s masivními spoji, které nahradily…

Exkluzivní designová série. Spojuje tradiční zpracování v moderním duchu s prvky historického designu. V roce 1905 Friedr. Dick vyvinul sérii kuchařských nožů s masivními spoji, které nahradily…

Kuchyňský vál z javorového a bukového dřeva. Rozměry 65×45×1,5 cm.

Obliba výroby vlastních kompotů, marmelád, sterilované zeleniny a dalších pochoutek ze zahrádky nebo z plantáží od místních pěstitelů stále roste.

Plná gastronádoba GN 2/4 z řady Standard se perfektně hodí k vaření, ohřevu nebo výdeji jídla. Nerezová ocel 18/10 (18 % niklu, 10 % chromu) zaručuje lesk, vysokou odolnost i dlouhou životnost a…

Exkluzivní designová série. Spojuje tradiční zpracování v moderním duchu s prvky historického designu. V roce 1905 Friedr. Dick vyvinul sérii kuchařských nožů s masivními spoji, které nahradily…

Kompaktní a funkční výstavní miska z řady FRESH o rozměrech 200 × 160 × 50 mm je navržena pro profesionální prezentaci potravin v gastro provozech, vitrínách i samoobslužných zónách. Je ideální pro…

Profesionální termoport s horním plněním určený k bezpečné přepravě potravin při kontrolované teplotě. Robustní a hygienické řešení pro catering, vývařovny, školní jídelny, nemocnice i gastronomické…

Izotermický přepravní box s horním plněním určený pro uchovávání a transport potravin při kontrolované teplotě. Vhodný pro gastroprovozy, cateringové služby, vývařovny, jídelny a další profesionální…

Nepostradatelné vybavení pro každou stravovací společnost a mnoho kuchyní, zejména v jídelnách, školkách a školách. Umožňuje efektivní uchovávání tepla a přepravu velkého množství potravin a nápojů.

Účinná sušička potravin Kitchen Line od firmy Hendi, výborní na sušení hřibů, ovoci, zeleniny a bylinek. Sušené produkty si dlouhou dobu zachovají výživnou hodnotu a vynikající amoru a chuť.

Blitz ESS 9 (Easy. Safe. Strong.) nástroj určený pro rychlé, účinné a humánní omračování hospodářských zvířat na jatkách, farmách i při veterinárních zásazích.

Zarážka pro Blitz Kerner / ESS9