Pomůcky a vybavení

Tento Giesser univerzální nůž je ideální pro širokou škálu kuchyňských úkolů. S dlouhým zvlněným ostřím poskytuje dokonalý řez pro různé typy potravin.

Univerzální GIESSER je opravdovou definicí skvělého poměru cena/výkon. Praktický kuchyňský nůž s zvlněným ostřím o délce 11 cm se hodí pro úpravu široké škály surovin. Vyniká právě svou všestranností…

Ergo Steel II je praktický ostřič nožů. Narovnává obě strany ostří současně a prodlužuje životnost nožů. Použití je snadné – stačí nůž několikrát protáhnout mezi pružnými ocelovými dráty. Výsledkem…

Řeznický štoček s bočnicemi je špičkovým nástrojem pro vaše řeznické dovednosti. S důrazem na tradici a inovaci jsme vytvořili tento vál s prodlouženým tvarem, který nejenže usnadňuje krájení a…

Hrnec střední velikosti nabízíme celkem v šesti velikostech až do objemu 42,5 l. Je však vyšší než kastrol, proto se hodí na vaření větších kusů masa, ale i většího množství omáček a polévek,…

Plastová lodna na maso typu E1 se vynikajícím způsobem hodí pro efektivní transport a bezpečné uskladnění masa a masných výrobků. Tato přepravka byla vyrobena v souladu s přísnými normami pro styk s…

Je vyrobena z vysoce kvalitní chrom-molybdenové oceli, vakuově kalené na tvrdost 56-57 podle Rockwella.  Je vybavena ocelovou rukojetí.

Brus pro mokré broušení s kotoučem 200 mm (japonský kámen, hrubost 800) Snadné broušení nožů, nůžek, seker i nástrojů s dokonalým výsledkem – i bez předchozích zkušeností. Navíc se 3letou zárukou.

Ideální do profesionálního provozu - snadno se obsluhuje. Vhodná jak pro ruční, tak strojové nože a různé řezné nástroje.

Profesionální stroj na broušení nožů a leštění ostří GIESSER je ideálním pomocníkem pro všechny, kteří kladou důraz na dokonalé ostří svých nožů. Díky robustní konstrukci, výkonnému motoru a snadné…

Špachtle, nerezová ocel, V 170 x Š 160 mm, tvrdá rukojeť (modrá)

Nerezový příborník na 4 gastronádoby ¼ - hloubka 100 mm. Příborník je dodáván bez gastronádob.

Stylový shaker na mléčné koktejly navržený renomovaným holandským designérem Robertem Bronwasserem by měl být součástí povinného vybavení každého moderního baru. Efektní, originální desing mixéru se…

Infračervená sušička Maxxo Infra sušička NIR+ velmi rychle a šetrně suší ovoce, zeleninu, maso, houby a jiné potraviny pomocí technologie infračerveného záření, zachovávající prospěšné látky, barvu…

BULLEN-Blitz je profesionální omračovací přístroj určený pro humánní porážku jatečních zvířat. Tento spolehlivý a robustní nástroj se dodává v praktickém transportním kufříku spolu s kompletním…

Tento podnos o rozměrech 30x40 cm je praktickým pomocníkem pro každodenní použití v gastronomii, kavárnách, restauracích i domácnostech. Jeho povrch je navržen tak, aby minimalizoval klouzání nádobí,…